Neki dan sam to saznao Thermomix Starije je nego što sam mislio.
Bilo je to 1970. godine kada Vorwerk je započeo revoluciju na tržištu miksera. Od prvog modela nazvanog VM10 do modela TM31 mnogo su evoluirali. Nestale su mašine poput VM2000 ili VM2200 sa linijama od sedamdesetih. Takođe i TM3300 s velikom sličnošću sa najaktuelnijim modelima koji su TM21 i TM31.
U ovom trenutku neću razgovarati o tome prednosti imati Thermomix jer smo svi oduševljeni našim. Mogao bih razgovarati o tehničkim razlikama između jednog i drugog, da ako napajate, da li okrete u minuti itd. Ali ono što volimo je kuhanje, pa sam kreirao tablicu da pređem na stvar i zaboravim na komplikacije.
U tablica ekvivalencije Jednostavno morate slijediti liniju, odnosno ako recept prilagođen TM31 kaže "brzina žlice", a imate TM21, ono što morate učiniti je programirati brzinu 1 leptirom ... lako, zar ne?
Sada imate ključ da prilagodite sve recepte vašem modelu.