Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čokoladni biskvit sa prelivom

Snack330 minuta8 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (45 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Danas je vrijeme za pripremu sunđerasta torta. Napravljen je od čokolade, vrlo jednostavan i ne prevelik. To je onaj koji sam vam rekao neki dan, onaj sa čokoladnim premazom.

Ako to radite misleći na malu, predlažem to, prije nego što stavite pokrivenost (recept imate ovdje) okupajte ga sa sirup jednostavan, napravljen od vode i šećera. Ako ga pak želite za odrasle, nemojte se ustručavati aromatizirati ovaj sirup kapljicom konjaka ili kirša. A ako želite još više inovirati, ostavljam vam sljedeći prijedlog: sirup od naranče.

Vidjet ćete, to je mala torta, idealna da se prepustite sredinom tjedna.

Čokoladni biskvit sa prelivom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Poslastica za djecu i odrasle: čokoladna torta umočena u sirup i prekrivena, takođe čokoladom.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 jaja
  • 100g šećera
  • 10 g suncokretovog ulja
  • 20 g kreme
  • 50 g gorkog kakaa u prahu
  • 50 g čokolade za deserte
  • 50 g brašna
  • 20 g kukuruznog škroba (može se zamijeniti krompirovim škrobom)
  • 1/2 koverte kvasca za pečenje (8g)

Priprema

  1. Mi odgovaramo mariposa na lopaticama. Bjelanjke odvajamo od žumanjaka uvođenjem bjelanaca u čašu i rezerviranjem žumanjaka. Bijele montiramo tokom 3 minut brzinom 4. Izvadimo ih i rezerviramo.

  2. Uklanjamo leptira lopatica. Stavimo čokoladu u čašu i naribamo je sa nekoliko turbo udara (Ništa se ne događa ako nije jako naribano, pa ćemo u torti pronaći komadić čokolade). Dodajte žumanjke, šećer, ulje, vrhnje i kakao u prahu. Mi programiramo 2 minute, brzina 3.

  3. Sada dodamo brašno, kukuruzni škrob i kvasac. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  4. Tijesto koje smo upravo napravili miješamo pažljivo, bijelim snijegom do snijega, obavijajućim pokretima.

  5. Smjesu smo stavili u ne previše veliki kalup, 18 cm, koji ćemo prethodno podmazati.

  6. Pecite na 180º 40 minuta.

  7. U to vrijeme možemo pripremiti sirup slijedeći ovaj recept:narandžasti sirup. Možete ga zamijeniti svojim omiljenim sirupom.

  8. A ovo je recept za pokrivanje: Čokoladna korica

  9. Kad kolač izađe iz rerne, natopimo ga sirupom (takođe hladnim). Zatim ga prelijemo čokoladnim umakom.

  10. Držimo u frižideru do vremena posluživanja.

Notas

Možete pripremiti samo tortu, ili tortu bez prekrivanja (samo sa sirupom), ili tortu samo sa prekrivanjem i bez sirupa.

Više informacija - Čokoladni sos za deserte i preljeve, Sirup od naranče

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Lizeth Zarela Vidal šef rekao je
    čini 7 godina

    O Boze !!!! ta malaaaa !!!! Jessi, imaš termomix, pozovi me ???

    Odgovor Lizeth Zarela Vidal Cabeza
  2.   Slika rezerviranog mjesta Laure Moreno Alonso rekao je
    čini 7 godina

    Dobar dan: malo sumnje nakon čitanja recepta. Vidim da je jedan od sastojaka kukuruzni škrob, obavezno ga je staviti i posljednje pitanje, ako se ne stavi, nešto se dogodi?
    hvala

    Odgovor Lauri Moreno Alonso
    1.    Gemma Murcia rekao je
      čini 7 godina

      Možete staviti normalno brašno. Ako stavite kukuruzni škrob, on služi za celijakiju

      Odgovorite Gemmi Murcia
      1.    Ascen Jimenez rekao je
        čini 7 godina

        Hvala Gemma

        Odgovor Ascenu Jiménezu
    2.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Dobar dan Laura,
      Ništa se ne događa, ali morat ćete staviti malo više pšeničnog brašna.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Loli gonzalez alonso rekao je
    čini 7 godina

    Učinit ću to za neko vrijeme !!! Obožavam ga sa sirupom od naranče

    Odgovor Loli Gonzalez Alonso
  4.   Marga rekao je
    čini 7 godina

    Želim napraviti tortu, ali nedostaje mi krema, mogu li je zamijeniti mlijekom?

    Odgovorite Margi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Marga,
      Bolje je sa kremom. Nisam probala s mlijekom ...
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu