Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čokoladni kolač sa integralnim brašnom i bez šećera

Doručak35 minuta8 ljudi230 kalorija
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Čokoladni kolač sa integralnim brašnom i bez šećera

Uživajte u ovoj sjajnoj torti neodoljivog ukusa… čokoladu. Kako bi bilo mnogo zdravije, smislili smo da to radimo sa integralno pšenično brašno bez šećera, u ovom slučaju edukativnog.

Vrlo je lako napraviti tortu sa našim robotom, samo morate miješati sastojke korak po korak i staviti u kalup da se konačno prožme Ispečeno i neka se čarolija dogodi.

Tortu možete napraviti samu i bez više. Ili može biti popraćeno ukusnim čokoladni poklopac, po želji sa šećerom ili bez šećera. U svakom slučaju, ispašće spektakularno.

Čokoladni kolač sa integralnim brašnom i bez šećera

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Savršena čokoladna torta, napravljena od integralnog brašna i bez šećera. Spektakularno!

Čokoladni kolač sa integralnim brašnom i bez šećera
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 230
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 jaja
  • 100 g maslinovog ulja
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • Zaslađivač po ukusu, tečni ili granulirani
  • 150 g integralnog brašna
  • 6,5 g suvog kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 25 g kakao praha
  • 150 g čokolade za prekrivanje i za peciva
  • 2 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja

Priprema

  1. U čašu sa 100 ml mleka sipamo kašiku limunovog soka. Izvadite i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

  2. Leptira smo stavili u Thermomix vakuum. Dodajte dva jaja i programirajte za 2 minuta na 37 ° brzinom 3,5.

  3. Zatim dodajemo ostale sastojke, osim onih za prekrivanje: zaslađivač, 100 g maslinovog ulja, kašiku ekstrakta vanile, 6,5 g suvog kvasca i 55 g kakao praha, 150 g integralnog brašna, prstohvat soli i mlijeka. Sve to pomiješamo 10 sekundi brzinom 3,5.

  4. Pripremite kalup pogodan za rernu. U mom slučaju koristila sam tortu od šljiva, pravougaonu i izduženu, ali malu. Obložila sam papirom za pečenje, zgužvala sam papir, smočila sam i prilagodila obliku kalupa. Ulijte tijesto unutra i zagladite površinu.

  5. Zagrevamo rernu na 200° sa zagrevanjem gore-dole. Kada smo ga pripremili, pleh stavljamo u sredinu rerne na otprilike 20 minuta.

  6. Stavili smo da poništimo čokoladu. U čistu čašu sipamo čokoladu na komadiće, zajedno sa dve kašike ulja. Stavili smo ga da se poništi između 2 i 3 minute na 90° pri brzini 1.

  7. Kada se torta izvadi iz kalupa, ostavite da se ohladi. Ako je moguće, može se okrenuti tako da bude mnogo glatkija i formalnija površina. Prelijte čokoladnim premazom i ostavite da se ohladi.


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Maria rekao je
    čini 11 meseci

    Koja količina zaslađivača bi bila dovoljna za ovu količinu kolača?

    Odgovorite Joséu Mªu
    1.    Alicia tomero rekao je
      čini 11 meseci

      Nisam stavio količinu jer zavisi od zaslađivača koji se koristi, pošto je u prahu ili u tečnosti. Koristio sam ga u tečnom obliku, a vi samo morate malo prskati. Da biste znali da li ste dodali pravu količinu, možete malo probati tijesto i vidjeti koliko je slatko. Ako je malo slatkog, bilo bi dodati još malo. Sve najbolje!!

      Odgovor Aliciji Tomero