Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Popiete od đona s limunima

Riba40 minuta1 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (12 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Popiete od đona s limunima

Ja sam ih pripremio popietas tabana sa citrusima razmišljajući samo i isključivo pojedinačno.

Znam da je Božić okupljanje s porodicom, ali postoje trenuci kada planovi ne idu onako kako mi želimo. Dakle, nema opravdanja da prestanete uživati ​​u ovim datumima i svim njegovim ukusnim jelima.

Dati ćemo si malo priznanja s prvim brza ploča i jednostavna priprema. Sole nije jeftina riba, ali troškove ćemo nadoknaditi ostatkom vrlo jeftinih sastojaka.

Za mene je tajna zamoliti trgovca ribom da očisti i filira komad. Dakle, sve što morate učiniti je smotajte ih. Inače ga ne bih mogao uredno filovati.

Kao dodatak ovom receptu možemo pripremiti a ukrasiti de krompir ili divlje riže.

Usput, ako ih ima početnik pročitajte ovaj recept nadam se da će se razveseliti.

Popiete od đona s limunima

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Poprsci od citrusnog potplata imaju nježan i dobro kombiniran okus. Takođe se brzo i lako pripremaju. Recept za Božić.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 1
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 file fila
  • 1 pomorandža
  • 1 limón
  • 3 češnja belog luka (samo bijeli dio)
  • 2 sirove kozice
  • 1 kašika grožđica
  • 30g putera
  • So i biber

Priprema

  1. Uklonite vanjske listove sa mladog češnjaka. Operite, smanjite pristranost i rezervirajte.

  2. Dobro oprati i osušiti limunsko voće. Finom ribežom naribajte oboje dok ne dobijete malu kašiku kore naranče i još jednu koricu limuna. Zatim istisnite oba agruma odvojeno.

  3. Začinite filete i pustite ih da se mariniraju sokom od limuna 30 minuta.

  4. Namočite grožđice u vodi 30 minuta.

  5. Skinite glavu i ogulite kozice. Ispecite svaku kozicu na 4 ili 5 komada.

  6. Kada prođe 20 minuta vremena mariniranja, stavite klinčiće bijelog luka u čašu zajedno sa 20 grama maslaca. Smeđa ih 10 minute, 100º, brzina 1.

  7. Ocijedite filete, smotajte ih i učvrstite kuhinjskim kanapom. Stavite ih u korpu zajedno sa komadićima kozica. Stavite korpu u čašu i programirajte 2 minute, 100º, brzina 1.

  8. Podignite korpu, dodajte koricu, ocijeđene grožđice i sok od naranče. Vratite košaru unutra i programirajte 4 minute, 100º, brzina 1.

  9. Uklonite korpu i filtrirajte sadržaj čaše preko posude. Dok pravimo umak, držite potplat od potplata, kozice i nježni češnjak u vrućini.

  10. Vratite sokove (bez belog luka ili grožđica) u čašu. Program 2 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

  11. Začinite umak, dodajte ostatak maslaca i ponovo programirajte 2 minuta, temperatura Varoma, brzina 1 ali ovaj put bez menze.

  12. Na tanjir stavite postelju od belog luka i grožđa. Na vrh stavite popiete i račiće. Zalijte limunovim umakom ili napravite liniju paralelnu s krevetom kao na fotografiji.

Ekvivalentnosti sa TM21

Ekvivalencije TM31 / TM21

Više informacija - Krompir za ukras


Otkrijte druge recepte: Navidad, Riba

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.