Šećerne palačinke sa grčkim jogurtom i malinama

00

Pa, kakav recept danas! Ovo je recept za koji ga posebno volim jer su to palačinke koje mi je mama pravila dok sam bila mala, to je njen recept i to je njeno sjećanje: šećerne palačinke. Ovom prilikom smo dodali malo običan grčki jogurt i neke maline šou tekstura, nijansi i ukusa! Slatko, kiselo, sočno...

Takođe je vrlo jednostavan recept jer će tijesto biti gotovo za samo 2 minute. Zatim ostaje samo da ih pravite jednu po jednu u tepsiji dok testo ne bude gotovo. I... konačno... napunite ih i uživajte u svakom zalogaju! Autentična poslastica, uvjeravam vas!

A najbolja stvar je što smo recept snimili na video kako ne biste propustili nijedan detalj:

Sa ovom količinom ćete dobiti palačinke za 4 osobe. Otprilike 2-3 po osobi (u zavisnosti od prečnika posude).

Šećerne palačinke sa grčkim jogurtom i malinama

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

• Irene Arcas

• Kuhinja: francesa
• Tip recepta: desert
• Kalorije: 200
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 20M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 25 g putera + puter za podmazivanje pleha
• 300g mleka
• 125 g brašna
• 2 jaja
• 2 kašika šećera
• 1 prstohvat soli
• Grčki jogurt po ukusu
• maline (ili bilo koje drugo crveno voće) po izboru

Priprema

1. U čašu stavite puter i otopite ga. 2 minuta, temperatura 70 ° C, brzina 2. 

    

2. Dodajte mlijeko, brašno, jaja i sol i promiješajte 20 sekundi, brzina 4. Ako imamo vremena, dobro je ostaviti tijesto da odstoji oko 30 minuta prije upotrebe. Ako ne, radimo ih direktno.

3. Podmažite tepsiju puterom ili margarinom i dodajte tijesto dok ne pokrije polovinu tepsije. Okrenite tepsiju tako da se tijesto raširi po cijeloj površini te pustite da se kuha 1 minut ili dok ne počne da porumeni po rubovima. Preokrenite i ponovo kuvajte 1 minut ili dok se ne ispeče.

4. Stavimo na tanjir. Jednu polovinu napunite šećerom i preklopite u trougao.

   Služi se sa malo grčkog jogurta i malinama.