Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Šalice čokolade sa kremom od kafe

Desert52 minuta8-10 ljudi385 kalorija
1/52/53/54/55/5 (14 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Šalice čokolade sa kremom od kafe

Napravili smo vrlo domišljate šolje od čokolade punjene ukusnom kremom za kafu. Ovo će biti jedna od slastica koju ćete voljeti servirati za svojim stolom, jer je vrlo živopisan.

Pomoću našeg Thermomixa možemo napraviti savršeno tijesto za kolačiće i oblikovati oblike čaša uz nekoliko malih trikova koje ćemo vam pokazati u nastavku. Kako ne mogu sami, napravit ćemo bogatu kremu za kavu koju ćete voljeti kombinirati s ovim kolačićem.

Da bismo je učinili puno potpunijom, ukrasili smo je različitim voćem kako bismo dali taj dašak boje i kao dodatak zdravijoj i prirodnijoj prehrani.

Šalice čokolade sa kremom od kafe

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Nekoliko šoljica napravljenih sa tijestom od čokoladnih kolačića i slatkom kremom od kafe sa sirom. Njegovi ukrasi na bazi voća i cvijeća dat će mu taj dodir boje i posebnosti.

Šalice čokolade sa kremom od kafe
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 385
  • Servisi: 8-10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu

  • 250 g pšeničnog brašna
  • 200 g mekog putera
  • 120g šećera
  • 2 žumanjka i 1 cijelo jaje
  • Prstohvat soli
  • 2 kašike kakao praha

Za kremu

  • 300 g krem ​​sira tipa Philadelphia
  • 100 g mekog putera
  • 100g šećera
  • kašičica ekstrakta vanilije
  • Prstohvat soli
  • 80 ml kreme sa 2 kašike instant kafe

Dekoracija

  • jagode
  • kivi
  • narandže
  • cvijeće poput tratinčica

Priprema

  1. Pripremamo tijesto za izradu šalica. U našu Thermomix čašu dodamo 250 g pšeničnog brašna, 200 g mekog putera, 120 g šećera, dva žumanjka, cijelo jaje i malo soli. Mijesimo ga tokom 4 minuta brzinom gnječenja.

  2. Uklonimo tijesto, stavimo ga u posudu i stavimo u hladnjak na 30 minuta da se ohladi i može puno bolje razvući.

  3. S vremenom izvadimo tijesto iz hladnjaka i krenemo raditi. Pećnicu zagrijavamo na 180 °. Postavljamo ga između dva papira za pečenje i razvlačimo valjkom. Na ovaj način moći ćemo to mnogo bolje podnijeti, a da se ne zalijepi ni gore ni dolje.

  4. Ostavljamo debljinu od oko 0,5 cm i uz pomoć velikog rezača keksa u obliku cvijeta izrađujemo kolačiće. Stavili smo ih u šupljine nekih kalupa za muffine, insistirajući na tome da naprave oblik šalice.

  5. Izrežemo neke male trake tijesta i preklopimo ih kako bismo oblikovali oblik ručica čaša. Sve zajedno stavimo u rernu na 12 minuta.

  6. Da napravimo kremu: u malu posudu dodamo 80 ml kreme sa dve kašičice rastvorljive kafe i dobro izmešamo.

  7. U našu čistu čašu dodamo 300 g krem ​​sira, 100 g šećera, 100 g mekog maslaca, žličicu ekstrakta vanilije, prstohvat soli i smjesu vrhnja i kafe. Miješamo tokom 2 minute brzinom 3,5.

  8. Kremu stavljamo u slastičarsku vrećicu sa širokom i kovrčavom mlaznicom. Drške čaša postavljamo sa strane i punimo čaše. Na kraju ih ukrašavamo komadićima jagode, kivija, naranče i nekim sitnim cvjetićima.


Otkrijte druge recepte: Manje od 1 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.