Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Špageti od tikvica karbonara

Povrće25 minuta2 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

tikvice-špageti-a-la-karbonara-thermorecetas

Špageti od tikvica carbonara Dobra je opcija ako želimo uživati ​​u ovom sosu bez dodavanja previše kalorija.

Špagete od tikvica možemo koristiti za prate različita jela ali danas ćemo ih koristiti kao osnovu za zamjena za tjesteninu. Na taj ćemo način moći smanjiti kalorije u ovom jelu, iako ne možemo reći da je lagano (...

Za pripremu karbonare od špageta od tikvica možemo upotrijebiti posebnu mandolinu koja ih jednostavnim rezom već izrađuje ili se naoružamo strpljenjem, a oštrim nožem prvo narežemo kriške, a zatim i trake. U svakom slučaju rezultat je spektakularan, dajući tanjuru bod originalno i zabavno.

Špageti od tikvica karbonara

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Špageti od tikvica karbonara dobra su opcija ako želimo uživati ​​u ovom umaku bez dodavanja previše kalorija.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 2
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g tikvica
  • 1 češanj belog luka
  • 100 g slanine
  • 200 g kreme
  • 50 g parmezana
  • Pahuljice parmezana za ukrašavanje
  • Pepper
  • Origano

Priprema

  1. Čašu napunimo do oznake od 1/2 litre. Mi se grejemo za 5 minute, 100º, brzina 1.

  2. U međuvremenu tikvice dobro operemo i osušimo. Uz pomoć specijalnog gulitelja izrađujemo trake. Stavili smo ih unutar varome i postavili ga na njegov položaj. Mi programiramo 5 minute, 100º, brzina 2.

  3. Na kraju vremena uklanjamo varomu i rezerviramo. Bacimo vodu za kuhanje i pazimo da je čaša suha.

  4. Stavimo nasjeckanu slaninu i, bez dodavanja ulja, programiramo 5 minuta, temperatura varome, brzina žlice. Dalje dodamo narezani češnjak i pustimo da porumeni za drugi 5 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

  5. Dodajte vrhnje, sir i origano, neka se smanji tokom 5 minute, 90º, brzina 1.

  6. Špagete od tikvica dijelimo u tanjure ili zdjelice. Premažemo sos po vrhu i završimo ukrašavanje s nekoliko kriški sira i malo origana.

Notas

Da bismo uštedjeli vrijeme, možemo pripremiti špagete od tikvica dok kuhamo kremu ili bilo koji drugi preparat u kojem se koristi temperatura od 100º ili varoma.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Losos na pari sa špagetama od tikvica


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Manje od 1/2 sata, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.