Špageti sa umakom od špinata

Današnji protagonisti su spanać. S njima ćemo pripremiti vrlo jednostavan sos za bilo koju vrstu tjestenine, u ovom slučaju, špageta.

u špagete Kuhat ćemo ih u širokom loncu dok umak pripremamo u Thermomixu. U vrijeme spajanja obje stvari, tjestenini ćemo morati dodati malo vode za kuhanje, pa je nemojte bacati! Tjesteninu poslužite s dobro naribanim paramezanom (ili drugim sirom) i malo svježeg lišća špinata.

Možete ovo koristiti sos koji prati bijeli pirinač, riba ... Ne ustručavajte se dodati malo vode, ako to zahtijeva priprema, ili dodati kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Špageti sa umakom od špinata

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

• Ascen Jimenez

• Kalorije: 350
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 200 g svježeg špinata
• 25g putera
• 100g mleka
• so
• 320 g špageta
• Voda za kuhanje tjestenine

Priprema

1. Stavili smo vodu u veliku šerpu i stavili je na vatru. Kad voda u loncu počne ključati, dodajte sol. Ubrzo nakon što dodamo špagete. Idealno je kuhati umak dok pravimo svoj umak.

2. Stavili smo špinat i maslac u čašu kuhače. Mi programiramo 10 minuta, 100, skretanje ulijevo, brzina 1.

3. Kada programirano vrijeme završi, dodamo mlijeko i programiramo 10 minuta, 100, skretanje ulijevo, brzina 1.

4. Dodamo sol i sve sameljemo programiranjem 20 sekundi, brzina 8.

5. Sveže skuhanu tjesteninu pratimo s ovim umakom, dodajući malo vode za kuhanje iste te tjestenine.

Više informacija - Osnovni recept: kuhajte rižu u Thermomixu