Želite li da pripremimo prvi kurs jednostavno i vrlo zdravo? Šparoge u vinaigreti izvrsno su rješenje za one ljetne dane kada želimo maksimalno iskoristiti svoje slobodno vrijeme.

Recept je toliko jednostavan da ćemo ga imati za manje od 5 minuta. Pogodan je i za vegane i vrlo lagana, pomažući nam da kontroliramo svoju težinu i suzbijajući tipične ljetne viškove.

Ovaj se vinaigrette može koristiti u drugim pripravcima, ali moram priznati da šparoge Dobro mu ide. Jednostavno i svježe jelo za pobijediti vrućinu.

Šparoge s vinaigretom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan, brz i lagan recept za brigu o našoj prehrani.

Mayra Fernandez Joglar

Tip recepta: salate
Kalorije: 210
Servisi: 2

Vrijeme pripreme: 1M
Vrijeme kuhanja: 1M
Ukupno vrijeme: 2M

Sastojci

10 šparoga ili 14 konzerviranih pupoljaka šparoge.
50 g crvene paprike
50 g zelene paprike
4 kisela krastavca u octu
1 češanj belog luka
5 grančice peršina
30 g djevičanskog maslinovog ulja
10 g jabukovog sirćeta
so

Priprema

Dobro operemo crvenu i zelenu papriku. Uklanjamo sjeme i bijele dijelove unutrašnjosti.
Stavili smo crvenu papriku u čašu. Ugrizemo ga tokom 3 sekundi, brzina 5. Izvadimo ga iz čaše u odvodnik da odbacimo tečnost i da ne ostane sav crveni vinaigret.
Isperemo čašu i dodamo zelenu papriku, kornišone, glavicu belog luka i oprane i osušene listove peršina. Grizemo tokom 3 sekundi, brzina 5.
Vratimo crvenu papriku u čašu i dodamo ulje, ocat i malo soli. Mešamo se tokom 5 sekundi, brzina 3, skretanje ulijevo.
Šparoge ili ocijeđene žumanjke stavimo na tanjur. Po vrhu rasporedimo vinaigret i serviramo.

Više informacija - Dinja Mojito

ThermoRecetas

Šparoge s vinaigretom

Šparoge s vinaigretom

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor

Šparoge s vinaigretom

Prijavite se za označavanje

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor