Ćufte sa umakom od šargarepe i graška

Ove polpete s umakom od mrkve i graška su na pari i tako sočne da nećete vjerovati. A jednostavan recept, napravljen od jednostavnih sastojaka za vaš nedeljni meni.

En Thermorecetas mi smo ljubitelji mesnih okruglica i nije iznenađujuće jer su jedno jednostavna alternativa i da možete kombinirati sa bezbroj sastojaka.

Takođe, čak i ako imaju povrće, vole i mlade i stare. Tako su idealni za navijanje mališana u kući na raznoliku prehranu.

Želite li znati više o polpetama sa umakom od mrkve i graška?

Istina je da ovaj recept ne može biti jednostavniji i istovremeno privlačniji. Sadrži osnovne sastojke do kojih nas prevozi obroci naših baka.

Jedna od dobrih stvari ovog recepta je ta polpete se kuhaju na pari unutar same čaše. I izvrsni su, sočni i sa mnogo manje masnoće od prženih.

Još jedna dobra stvar je to, kao ne pržite, njegova priprema je znatno pojednostavljena. I što je najbolje od svega, kuhinja se teško zaprlja.

Pored ovih prednosti, ima i druge koje je lako kombinirati, a vi to možete poslužiti s bezbroj stvari. Jedan od mojih omiljenih saputnika je pire krompir, toliko kremast i ukusan da se izvrsno slaže s ovim polpetama.

Jedna od stvari koju morate znati kada pravite polpete je to nije potrebno da donose mlijeko. 30 grama može se zamijeniti čorbom ili vodom ... da, dobro ste pročitali ... vodom. Ovim malim gestom dobivamo nešto polpete bez laktoze

Možete ih učiniti bez glutena dok god ih koristite kruh i brašno pogodno za celijakiju i intoleranciju na gluten.

Ja lično volim da ćufte dam "staromodni" štih preskakanjem koraka 10. Da bih to uradio, kada ih izvadim iz korpe, stavim ih u veliki lonac i poškropim ih sosom. Ostavila sam ih da prokuvaju nekoliko minuta tako da se arome se stapaju, a umak se malo zgusne.

Možete iskoristite vikend za pripremu ovih polpeta i čuvanje u frižideru za jelo radnim danom. Traju savršeno i do 4 dana sve dok su u hermetički zatvorenoj posudi, dobro rashlađeni i da hladni lanac nije prekinut.

Druga opcija je zamrznite ih. Volim ga praviti u kontejnerima za obroke, pa ga mogu izvaditi po potrebi. U zamrzivaču se mogu držati do 3 mjeseca.

Više informacija - 9 recepata za polpete sa spektakularnim umacima / Osnovni recept: Obogaćeni pire krompir

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu