Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Žuti pirinač sa povrćem i belim grahom

Rices55 minuta4 ljudi390 kalorija
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Pirinač sa povrćem

Usudio bih se reći da je najveća poteškoća ovoga žuti pirinač je pripremiti sve sastojke. I ne zato što ih je teško pronaći, već zato što ih ima mnogo.

Ovoj riži ćemo dodati kurkumu puno povrća. Takođe nosi masline i neke konzervirani bijeli grah. U videu vam pokazujemo sve sastojke i kako ih ugrađujemo u svaki korak recepta.

To je pirinač vegetarijanska toliko jednostavan da se praktično sam kuha. Jelo prepuno okusa i boje.

Žuti pirinač sa povrćem i belim grahom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Žuti pirinač sa povrćem i belim grahom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 390
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g luka u komadima
  • 3 karanfilić od belog luka
  • 20 g maslinovog ulja
  • 400 g vode
  • 1 gomila kašičice kurkume
  • so
  • Mljeveni biber
  • 150 g paradajza u komadu i bez sjemenki
  • 80 g šargarepe, oljušteno i u komadima od oko 2 centimetra
  • 120 g smrznutog graška
  • 150 g tikvica u kockicama od oko 2 centimetra
  • 1 kašičica aromatičnog bilja
  • 200 g pirinča Bomba
  • 100g bijelog graha u konzervi, već ocijeđenog
  • Pljusak limunovog soka
  • Masline dvije vrste (oko 50 g svake sorte)
  • Sjeckani svježi peršin

Priprema

  1. Luk stavimo u komade, a beli luk u čašu. Mi programiramo 7 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodajte maslinovo ulje i program 4 minuta, 120º, brzina kašike.

  3. Dodajte vodu, kurkumu, biber, sol, paradajz, šargarepu, grašak, boraniju, tikvice i aromatično bilje. Miješamo sa lopaticom. Mi programiramo 13 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Dodamo rižu. Miješamo sa lopaticom. Mi programiramo 8 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  5. Sada dodamo grah i programiramo 5 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  6. Stavili smo rižu u posudu. Dodamo masline i kapljicu limunovog soka. Mi miješamo.

  7. Pospimo malo nasjeckanog peršina i spremimo rižu.

Notas

Kurkuma se može zamijeniti šafranom.

Više informacija - Bakin grah

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.