Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Bakalar na žaru sa tapenadom de Provence

Riba10 minuta6 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Cod_tapenade

Ovo je recept koji volim za večere: bakalar na žaru sa tapenadom de Provence. Tapenada se priprema za samo 2 minute, a bakalar za 5, dakle za manje od 10 minuta imat ćemo izvrsno i zdravo jelo koje nas čeka za stolom.

Tapenade de Provence je tjestenina koja se pravi uglavnom od crnih maslina i tune. Pored toga, njegov se okus pojačava ostalim sastojcima poput inćuna ili kapara. Jedinstveni je začin koji prati jednostavni tost od kruha do ribe ili mesa.

Bakalar na žaru sa tapenadom de Provence

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Savršena večera: bakalar na žaru ukrašen ukusnom tapenadom, svježom iz Provanse. Odlično i kao drugi kurs.

Bakalar na žaru sa tapenadom de Provence
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 fileta desalicanog bakalara
  • 330 gr crnih maslina bez koštica
  • 50 gr tunjevine u konzervi
  • 3 karanfilić od belog luka
  • 8 inćuna
  • 1 kašika kapara
  • 1 kašičica timijana
  • 30 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Mljeveni biber

Priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke, osim ulja, i zdrobimo 3 minute, progresivna brzina 5-8.

  2. Lopaticom spuštamo ostatke poklopca i zidove. Zatvaramo čašu poklopcem i šalicom i stavljamo selektor brzina 4 (bez vremena) a ulje malo po malo ulijevamo kroz poklopac (kao da je majoneza). Ulje će polako kapati kroz čašu i poklopac.

  3. Sad bakalar moramo praviti samo na žaru ili pečenom (kako želite). Ne zaboravite ostaviti ribu sočnu unutra. Ako to radite na roštilju, bit će vam dovoljno 3 minute za svaku stranu ako slabine nisu jako debele. Također imajte na umu da moraju biti vrlo suvi jer se to inače neće dobro izvesti na roštilju.

  4. Uskoro ćemo objaviti još jedan recept u kojem možete iskoristiti tapenadu koja vam je ostala, pa dok ... držite je u staklenoj teglici ili loncu u frižideru.

Notas

Budite oprezni sa solju, nemojte dodavati prstohvat i dobro desalinizirajte bakalar ... inćuni i bakalar već imaju dovoljno soli.

Ekvivalentnosti sa TM21

tablica ekvivalencija2 Tofu polpete s umakom od kajsije


Otkrijte druge recepte: Lako, Ne podnosi laktozu, Nepodnošljivo jaje, Riba

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar Garcia Masso rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, zaljubljen sam u thermomix, imam sve osim posljednjeg. Volio bih biti obaviješten jer sam vam slučajno vidio pozdrav. pILI

    Odgovor Pilar García masso
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Pilar, možeš se pretplatiti na naš blog. Na glavnoj stranici, s desne strane, naći ćete okvir da ostavite svoju e-poštu i tako primite sve naše recepte na svoju poštu. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas