Božićna salata sa kozjim sirom, mangom i nara sa orahovim vinaigretteom

Može li biti išta ljepše od salate pune boja i svježine? Pa, ovo je naš prijedlog za ovaj Božić: salata sa kozjim sirom, mangom i nara sa orahovim vinaigretteom. Već vam kažem da ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim kako zbog toga što je atraktivno i lijepo, tako i zbog okusa punog različitih nijansi i tekstura.

Vezani članak:

10 najboljih Thermomix božićnih recepata za ove praznike

Za zelena salataKoristili smo razne klice koje već dolaze u vrećicama s janjećom salatom, rikolom, eskarolom ... vrlo su prikladne i vjerujemo da su dobra opcija za božićne obroke jer nam mogu puno pojednostaviti. Ali ako želite koristiti drugu vrstu salate, samo naprijed, bilo koja opcija bit će sjajna. Preporučujem vam da kupite kozji sir velika narezana kozja rolada (oni koji se prodaju u deliću), mnogo je ukusniji i sočniji od onih malih. Da biste postigli bolji rezultat, prikladno je da sir koristite na sobnoj temperaturi, tako da će biti još kremastiji.

Ako želite, salatu možete ostaviti montiranu da napreduje malo vremena i dotjerajte je odmah na kraju, u vrijeme posluživanja.

Božićna salata sa kozjim sirom, mangom i nara sa orahovim vinaigretteom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna i iznenađujuća božićna salata sa kozjim sirom, mangom i nara obučena u vinaigrette od oraha

• Irene Arcas

• Tip recepta: salate
• Kalorije: 150
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 50 gr oraha
• 2 kašike soka limete
• 6 kašike maslinovog ulja
• 1 / 2 kašičica soli
• svježe mljeveni biber
• 1 vrećica raznolike salate po vašem ukusu (175g-200g)
• 1/2 manga na kockice
• zrna pola nara
• 1/2 holandskog krastavca poluoguljen i sitno narezan
• 2 velike kriške kozjeg sira, nasjeckane na sobnoj temperaturi (možete ga nasjeckati rukama, inače se može zalijepiti za nož)
• 1 narezani raff ili paradajz salata

Priprema

1. Sastojke za salatu stavite u dobro postavljen izvor: salatu, kockice manga, zrna nara, kriške krastavca, nasjeckani kozji sir i sjeckani paradajz. Rezervirali smo.

2. U čašu stavimo sastojke vinaigrette: orašaste plodove, sol, papar, limetu i ulje. Mi programiramo 6 sekundi, brzina 4. Možemo je sipati izravno na salatu ili u posudu da bismo je kasnije obukli.