Dinstana leća s bundevom i kobasicom

Kakva bogata leća! Dinstana leća s bundevom i kobasicom. Svidjelo nam se. Kakvu dobru kombinaciju bundeve čini s ovom lećom, jer joj daju slatkoću i vrlo nježan dodir, što u kombinaciji s intenzivnim okusom kobasice savršeno odgovara !!

Vrlo su ukusni i vrlo ih je jednostavno napraviti u našem Thermomixu. Sve sastojke stavljamo u isto vrijeme i pustimo da se polako kuha. Za otprilike 50 minuta sve ćemo pripremiti.

Tajna neke vrlo ukusne leće je napraviti a dobra zaprška, sa puno povrća i njegovim paradajzom. Takođe volim da koristim sočivo od tip pardinaMislim da prave bolju juhu od kastiljske leće, koja je veća.

Koristio sam kobasice mali roštilj, koji smatram ukusnim. I bundeva Izrezao sam ga na velike kockice, koje se potom mogu poništiti.

Dinstana leća s bundevom i kobasicom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna i ukusna leća dinstana s bundevom i kobasicom. Cijelo varivo puno okusa.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španski
• Tip recepta: mahunarke
• Kalorije: 250
• Servisi: 6

• Vrijeme kuhanja: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 250 g smeđe sočiva (namočeno od prethodne noći)
• 100 g luka
• 100 g crvene paprike
• 100 g zelene paprike
• 100 g zdrobljenog paradajza
• 2 karanfilić od belog luka
• 60 g maslinovog ulja
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica mljevenog kima
• 100 g bundeve iseći na velike komade
• 6 malih kobasica
• 1 lovorov list
• 800 g vode sa žlicom biljnog / pilećeg koncentrata ili čorbe
• sol po ukusu

Priprema

1. U čašu stavimo ulje, luk, beli luk, paradajz i papriku. Usitnili smo se 5 sekundi, brzina 5. Zatim programiramo 8 minuta, temperatura 120º, brzina 1. 

2. U čašu dodajte ostatak sastojaka (sa dobro ocijeđenom lećom) i programirajte 45 minuta, temperatura 100º, brzina žlice, okretanje lijevo. 

3. Kušamo, ispravljamo sol i začine i ostavljamo 10 minuta da odstoji u čaši da se juha topi.