Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Jaja na flamanski način sa šunkom i čorizom

Starters65 minuta3 ljudi410 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Jaja na flamanski način sa šunkom i čorizom

Volite li zvjezdana jela? Pa, ovo je jedan od njih, sa vrlo tradicionalnim sastojcima kao što su jaja, krompir, šunka i čorizo.

Potrebno je samo nekoliko malih koraka da napravite krompir i kobasicu sa sosom od graška. Zatim ga jednostavno morate dodati u neke pojedinačne tepsije da biste mogli koristiti pećnicu.

Završni pečat su jaja, gdje svako jelo završimo sa po dva i stavimo u rernu da se stegne. Rezultat je svakako neverovatan!

Jaja na flamanski način sa šunkom i čorizom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ne propustite ovo divno jelo da impresionirate svoje goste, sa glinenom posudom, povrćem, čorizom, šunkom i dva jaja koja će se usiriti u rerni.

Jaja na flamanski način sa šunkom i čorizom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 410
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 jaja
  • 1 mladi luk
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 2 srednja krompira
  • 150 g graška
  • 1 debela kriška šunke
  • 100 g iberijskog čoriza
  • 350 g prirodnog prženog paradajza
  • Maslinovo ulje
  • so
  • Peršin za ukras

Priprema

  1. Počinjemo kuhanjem graška. U manju šerpu dodajte grašak, prelijte ga vodom i malo posolite. ostavljamo to kuvajte oko 12-15 minuta. Kada su pečeni, ocijedite ih i ostavite sa strane.

  2. Ogulite i operite krompir. Zagrejte ulje u većem tiganju. Krompir narežite na kockice i ispržite ga zajedno sa dva čena belog luka, oguljenim i isečenim na pola. Kada porumene, izvadite ih i dodajte još prstohvat soli. Odvajamo se.

  3. U tiganj dodajte malo ulja i zagrejte ga. Ogulite i narežite luk julienne ili na vrlo sitne komade. Stavimo ga u zagrijano ulje i pustimo da se prži.

  4. Chorizo ​​i šunku narežite na male kockice. Dodajte to na luk i ostavite da se sve zajedno prži dok ne porumeni.

  5. Dodajte grašak i uvijte sve da se kuva par minuta. Dodati krompir i mešati par okretaja i kuvati još minut.

  6. Povrće i kobasicu podijelimo i rasporedimo u četiri pojedinačne glinene posude. Pokrijte sa par kašika prženog paradajza i dodajte dva jaja. Na vrh stavimo malo soli.

  7. Stavili smo lonce u Pećnica od 200 ° sa uključenim roštiljem i pustite da se jaja kuvaju. Ostavićemo potrebno vreme dok ne vidimo da su se podsirile. Ukrasite peršunom i poslužite toplo.


Otkrijte druge recepte: Pećnica, Recepti bez Thermomixa, Tradicionalno

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.