Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Hobotnica na žaru sa paprikom i pire krompirom od parmezana

Riba50 minuta4 ljudi390 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Hobotnica na žaru sa pire krompirom od parmezana1

Današnji recept! Hobotnica na žaru sa paprikom i pire krompirom od parmezana. To je jedan od onih 10 recepata, vrlo je jednostavan, udoban i… totalno ukusan.

Ključno u ovom slučaju je da je hobotnica kvalitetna. Da bismo recept učinili jednostavnijim, koristićemo već skuvanu hobotnicu, pa ćemo prvo pripremiti potpuno domaći pire krompir, kojoj ćemo dati a ukusan dodir sa parmezanom, a zatim ćemo samo hobotnicu morati označiti na jako vrućoj tavi.

Ploča je super jednostavna: pire u osnovi, rendani parmezan, hobotnica, malo maslinovog ulja, slatka ili ljuta paprika i slane ljuspice. I onda? Najbolje: uživajte!

Hobotnica na žaru sa pire krompirom od parmezana2

Hobotnica na žaru sa paprikom i pire krompirom od parmezana

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Hobotnica na žaru sa paprikom i pire krompirom od parmezana. Recept 10, jednostavan, udoban i neverovatno ukusan.

Hobotnica na žaru sa paprikom i pire krompirom od parmezana
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 390
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 velike ili 8 malih nogu hobotnice
  • maslinovo ulje
  • paprika po ukusu
  • slane pahuljice
  • 500 g oljuštenog krompira
  • 250g mleka
  • 60g putera
  • 100 g ribanog parmezana
  • sol po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

  1. Stavite leptira na oštrice, dodajte oguljeni i na kockice narezan krompir. Dodajte mlijeko i prstohvat soli. Program 40 minute, 90º, brzina 2.

    Ovisno o vrsti krumpira, vrijeme kuhanja može biti duže. Stoga, prije pirenja, provjerite je li krumpir dobro kuhan.

  2. Po isteku vremena provjerite da li je krompir mekan, dodajte puter, parmezan i malo bibera. Sa leptirom, promiješajte za 30 sekundi, brzina 3.

  3. U međuvremenu, na ringli na jakoj vatri, dodajte malo ulja i pecite hobotnicu po 1 minut sa svake strane.

  4. Tanjur: Pire stavite na podnožje tanjira i naribajte još malo parmezana. Na vrh stavite krakove hobotnice, dobro zalijte mlazom maslinovog ulja, paprike i slanih pahuljica.

    Uživati!


Otkrijte druge recepte: Morski plodovi

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.