Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kastilske šparoge

Povrće30 minuta2 ljudi120 kalorija
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

šparoga-kastiljanski-thermorecetas

Danas dijelim s vama recept koji se može koristiti kao ukras ili kao prvo jelo. Riječ je o šparogama a la Castilian, laganom jelu sa svim okusima proljeća.

Da biste pripremili ove šparoge, jednostavno ih morate skuhati u Varoma a zatim ih popratite umakom od luka, serrano šunkom tacos i paprikom iz La Vere.

Ovaj posljednji sastojak je osnovni jer mu, osim što mu daje izuzetnu boju, daje tipičan okus jednostavna jela i osnov naše gastronomije.

Šparoge a la Castilian dodaju na listu jednostavnih recepata i svjetlost dati ideje svim ljudima koji brinu o vama dijeta.

Kastilske šparoge

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept za lagane šparoge, lagan i pripremljen u Varomi. Uz sav ukus i boju tradicionalnih jela španske gastronomije.

Kastilske šparoge
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 120
  • Servisi: 2
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 svežanj zelenih šparoga
  • 50 g serrano šunke u kockama
  • 100 g luka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 10 g maslinovog ulja
  • 1 mala kašika (kafe) paprike iz La Vere
  • So i biber

Priprema

  1. Stavite 800 g vode u čašu i programirajte 7 minuta na 100º i brzinom 1. U međuvremenu oljuštite šparoge ostavljajući vrhove netaknutima. Odrežite žilave donje krajeve. Operite ih i stavite u Varomu, izbjegavajući da ostanu montirani jedno na drugo. Program 10 minuta, temperatura Varoma, brzina 3. Nakon kuhanja uklonite Varomu i rezervirajte vruće.

  2. Ispraznite vodu iz čaše. Ogulite i nasjeckajte luk i bijeli luk. Sjeckati tokom 3 sekundi brzinom 5. Spustite iver na noževe. Dodajte maslinovo ulje i pirjajte 10 minute, 100º, brzina 1.

  3. Dodajte blokove šunke i pržite 2 minute, 100º, brzina žlice. Posolite, popaprite i dodajte papriku. Pomiješajte uz pomoć lopatice.

  4. Nadjev rasporedite na vrh šparoga koje smo rezervirali i odmah poslužite.

Više informacija - Dinstane artičoke s limunom

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Varoma recepti, Režim

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   christian rekao je
    čini 10 godina

    Učinit ću to !!!!

    Odgovoriti na cristi