(17 glasova)
Učitavam ...
Ono što se obećava je dug! Evo donosim vam ono slavno Krema od karfiola. Uvjeravam vas da je ukusna i da ćete biti ugodno iznenađeni njenim okusom. Istina je da sam to učinio prvi put jednog dana kad sam ostavio paru karfiola na pari u Varomi i želio sam probati nešto drugačije. Kad se kuhalo ... i da budem iskren ... miris nije bio baš živahan, ali onda sam ga probao i imao je teksturu i ukus ... slasno! Dakle, radujem se što ćete mi reći svoj utisak. Nadam se da voliš ga!
U ovom slučaju, ostavljam vam upute da napravite a crema karfiola od nule, odnosno nemojte ga prethodno kuhati. Ako je karfiol već kuhan, morate staviti krompir i ostatak sastojaka kako je naznačeno u receptu i dodati već kuhanu karfiol kada treba kuhati 10 minuta.
Ekvivalentnosti sa TM21
Odmah ću se obući, pa ću vam reći hvala
Dobro, onda mi reci, ha? Nadam se da voliš ga…
dobra, još jedna krema za djecu.
Imam pitanje u vezi sa nečim drugim, kako mogu marinirati jetra da napravim paštetu ako nemam rakiju?
Hvala unaprijed.
pozdravi
Pozdrav Ana, nisam veliki stručnjak za jetru (možda nam čitatelj može pružiti ruku), ali iz recepata koje sam vidio ima ljudi koji ga maceriraju samo u vinu, na primjer iz Luke. Ti ćeš mi reći!
bogat, nije ukusan i super mekan, već je napravljen i jede se, svidjela su se djeci i odraslima, hvala još jednom
Čim sam jutros vidjela recept, sjetila sam se da kod kuće imam karfiol, pa čim sam stigla na ručak, krenula sam s kremom. Kako nije imao sireve, na njega sam stavio sir Philadelphia, a također je fenomenalan. Slažem se sa svima njima, nije da je dobar, već da je vrhunski !!! mekan, kremast, moraš se suzdržati da ne pojedeš cijelu čašu !!!
Hvala na receptu !!
Puno ti hvala Narci. Isto mi je drago što vam se svidjelo kao i meni ... Bojala sam se da vam se ne sviđa. Vrlo dobro za sir Philadelphia. Hvala što ste mi ostavili komentar!
a ako ima krompira, stavite sir
Zdravo Maria, stvar sa sirom nije obavezna. Daje mu dašak okusa i kremastosti koji mi se jako sviđaju, ali naravno, možete i bez njega.
Krema ... UKUSNA ... volim kreme ... recept koji vidim, recept koji isprobam ... ha ha ha ha, to je i najneupućenije od svega ... jer ih probam bez sira ili vrhnja i obrano mlijeko (ako to kažem), ukusni su isti i bez toliko kalorija ...
Irene pitanje, ako možeš odgovoriti na to ... Kako mogu prženi paradajz učiniti debljim? Postoji li sredstvo za zgušnjavanje?
Da li kada napravim prženi paradajz, (a to radim po receptu iz knjige "Essential"), dobijem bogatu ali super supu.
A pozdrav.
Pozdrav Nuria52, presretna sam što vam se svidjela ova krema, također sam jako ljubitelj krema. I istina je da mnogo puta bez kajmaka i sira izlazi gotovo jednako bogat.
Što se tiče paradajza, to mnogo zavisi od drobljenog paradajza koji kupujete. Posebno kupujem onu od Mercadone, jer je na izvoru deblji. A onda je drugi trik kuhati ga bez šalice tako da se više zgusne. A ako vas i pored toga nije zgusnuo, morate ga ostaviti duže da voda ispari kad paradajz zavrije. Ali ne postoji vrsta zgušnjivača.
Ako imate priliku, isprobajte s Mercadonom, vidjet ćete koliko dobro djeluje. Uvijek to radim i uvjeravam vas da ispadne gusta.
Lucky! Reći ćete mi kako je sa paradajzom ...
Hvala Irena sto mi je odgovorila, jer paradajz je iz Mercadone, od "kruske", i kad god ga isprzim radim bez šoljice...i i dalje ostane čorbast...imam ideju da li ispadne pa reći ću ti... na sve načine hvala...veliki poljubac.
Nuria, ja koristim zdrobljenu Mercadonu, a ne krušku, jer one s kruškama puštaju puno vode. Isprobajte !!
misliš konzervirano ???
Znate u subotu sam kupio kilogram paradajza i učinio sam to kako piše u knjizi, jer sam rekao da izlazi tako jušno ... Pa, palo mi je na pamet da u termomiks ubacim 2 hleba od belog luka i peršuna, dobro zgnječim i dodam tri kašike ovog prugastog hleba ... i kad sam pravila makarone, bio je gust i istina je da je bio ukusan. .. .. hvala što ste bili tu kad se pojave problemi ... poljupci
Nuria, to je zdrobljeni paradajz iz konzerve marke Hacendado. To je da s prirodnim rajčicama ispadne tečniji jer imaju puno vode ... Kakva dobra ideja o prezli. Ali vidjet ćete, probajte s drobljenim paradajzom iz konzerve Hacendado, vidjet ćete koliko dobro izlazi. Ti ćeš mi reći!
Irene, možeš li mi reći možeš li koristiti smrznutu cvjetaču, koliko i koliko dugo, hvala ti na tvom radu koji nam olakšava posao
Zdravo Toñi, naravno, možeš koristiti smrznutu karfiol. Zasad morate slijediti upute koje dolaze u pakiranju, jer nije isto što je već kuhano, već je i sirovo. Proizvođač će vam reći. Za 4 osobe morali biste doći do čaše do oznake 1L, a zatim je prekriti vodom. I iznad svega, hvala vam što nas pratite i što ste nam ostavljali komentare!
Ukusno imate kremu od brokule.
Pozdrav Rosa, jako mi je drago što ti se svidjelo. Evo recepata za kremu od brokule, nadam se da će vam se svidjeti !!
Ovo je osnovni recept: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Evo jednog sa sirom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Sa boranijom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
I na kraju, sa bosiljkom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Zagrljaj i hvala što ste nam napisali 🙂
Djeci je vrlo teško jesti povrće, a ja ga stavljam u kremu i trebaju mi različite kreme
Odlična ideja Rosa! Ovdje vam ostavljam više opcija ukusnih krema. Ako na to stavite tostirani kruh (krutoni) ili hrskavu Serrano šunku ili slaninu, sigurno će biti ukusniji.
Juha od bundeve (sada u sezoni!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Krema od bundeve s parmezanom, kako bi joj se dao veći intenzitet okusa: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Krema od smrznutog povrća, varivo koja je vrlo jednostavna: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Krema od graška: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Krema od tikvica i poriluka: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Krema od jabuka i povrća: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Krema od pečurki (djeca je vole puno):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Karfiol je sirov ili kuvan što ste stavili na početak ????
Zdravo Ester, karfiol je sirov. 🙂
-Hvala. S obzirom na to da ćete iskoristiti karfiol koji ste skuhali sumnjam ...
U potpunosti si u pravu, Eater, vrlo je zbunjujuće. Zaista, koristim priliku da napravim kremu od karfiola kad sam već skuhao preostale bukete karfiola. Već sam izmijenio uvod recepta tako da nema zabune. Ako želite koristiti već skuhanu cvjetaču, morat ćete je dodati kad ostane 10 minuta kuhanja. Hvala što ste primijetili! 😉