Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Omlet od blitve punjen serano šunkom, sirom i paradajzom

Starters30 minuta6-8 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Omlet od blitve punjen serano šunkom, paradajzom i sirom

Ukusna večera jučer, pogledajte kako je dragocjena! Omlet od blitve punjen sirom, šunkom Serrano i prirodnim paradajzom. 

Vrlo je lako i super zdravo. A najbolja stvar je što će je djeca sjajno jesti jer ima blitvu, ali to neće ni primijetiti. Rezultat je a Super ukusan i izuzetno sočan omlet. U potpunosti ga preporučujem.

Sa ovim iznosima a prekrasan omlet za 6 osoba. A ako vam ostane ostataka, sutradan ga možete hladiti ili podgrijavati jer je tako sočan, vrlo se dobro opire drugom zagrijavanju.

Omlet od blitve punjen serano šunkom, sirom i paradajzom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Omlet od blitve punjen sirom, šunkom Serrano i prirodnim paradajzom. Vrlo je lako i super zdravo. A najbolja stvar je što će je djeca sjajno jesti jer ima blitvu, ali to neće ni primijetiti. Rezultat je super ukusan i izuzetno sočan omlet.

Omlet od blitve punjen serano šunkom, sirom i paradajzom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 6-8
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g luka, na četvrtine
  • 50 g maslinovog ulja (malo više podmažite posudu)
  • 400 g listova blitve, čisto i sitno nasjeckano
  • sol po ukusu
  • crni biber po ukusu
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • 6 jaja
  • 1 paradajz (vrsta salate) narezan na vrlo tanke kriške (približno 200 g)
  • 3 vrlo tanke šnite šunke Serrano (približno 60 g)
  • 4 kriške sira (približno 90 g)

Priprema

  1. Stavimo luk i ulje u čašu i nasjeckamo 3 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo luk na dno čaše.

  2. Stavimo Varoma spremnik na njegovo mjesto, stavimo sjeckanu blitvu unutra i dodamo prstohvat soli. Pokrivamo Varomu i program 15 minuta, temperatura varome, brzina žlice. 

  3. Uklanjamo Varomu i lopaticom pritisnemo blitvu kako bi pustila što više vode. U čašu dodajte ocijeđenu blitvu, 1 prstohvat papra i muškatni oraščić. Sjeckamo 10 sekundi, brzina 4. Povlačimo se i rezerviramo.

  4. U čašu stavimo jaja, 1 kašičicu soli i 2 prstohvata papra. Mi miješamo 10 sekundi, brzina 4. Stavimo u posudu s blitvom i vrlo dobro promiješamo lopaticu.

  5. Tavu (Ø približno 22-24 cm) zagrijavamo prskajućim uljem (ulje dobro rasporedimo po tavi da se ne lijepi).

    U tavu dodajte polovinu mešavine blitve i jaja. Na to stavite kriške paradajza, šunke i kriške sira. Preliti preostalom mešavinom blitve i jaja.

    Lopaticom zaokružujemo rubove i nakon 3 minute na umjerenoj vatri omlet okrećemo uz pomoć tanjura ili poklopca. Smeđe 2 minute i prođite lopaticom oko ivica da ih zaokružite.

    Tortilju stavimo na tanjir i poslužimo.

Izvor: Cookidoo


Otkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Od 1 godine do 3 godine, Lako, Jaja, Manje od 1/2 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.