Osnovni recept: mljeveni peršin i češnjak

Mljeveni peršin i češnjak jedan su od osnovni recepti koje ne možete propustiti u svojoj kuhinji jer se koristi u bezbroj recepata, bilo da se radi o pokoju, varivu, umaku ili vinaigreti.

Tako je jednostavno i lako da to mogu učiniti čak i početnici ili oni koji su novi u njihovom Thermomixu. Samo nosi 2 sastojka i za nekoliko sekundi ćete pripremiti vlastiti međuobrok da se koristi.

Iskoristite priliku da udvostručite iznose i zaradite više. Kao i svi osnovni recepti ovo takođe puno ćete ga koristiti.

Kako sačuvati mljeveni peršin i češnjak?

Spremanje ovog osnovnog recepta jednostavno je poput izrade. Imas li različite opcije:

Prvo je staviti ga direktno u a vrećica za zamrzavanje ili čista tegla i spremite ga u zamrzivač. Vjerovali ili ne, smjesa je prilično labava i lako je uzimati porcije po potrebi.

Drugo je staviti u čistu posudu i prelijte je uljem. Masnoća sprečava oksidaciju ili isušivanje hrane, pa međuobrok možete imati u frižideru i uvijek će biti svježe pripremljen.

Treća, i ona koja mi se najviše sviđa, jest da ugriz stavite u kantu za led, dobro distribuirajući sadržaj tako da kocke su parne. Ekstra djevičansko maslinovo ulje ulijevamo dok ne završi dok se šupljine ne popune i unosimo pleh u zamrzivač. Nakon nekoliko sati vaše će se kockice stvoriti, možete ih odljepiti i prebaciti u vrećicu s patentnim zatvaračem ili staklenku.

Ova posljednja opcija je fantastična jer već jest podijeljeno na dijelove. Jednostavno ih morate uzeti i koristiti u omiljenim receptima.

Da bih vam dao ideju, ovim iznosima za koje navodim da obično popunim samo 6 rupa u kanti za led. Zato kad radim usitnjeno tlo udvostručite iznose da se neko vrijeme sjecka.

Ove kockice mljevenog peršina i češnjaka s maslinovim uljem Mogu se držati između 3 i 5 mjeseci u zamrzivaču.

Više informacija - Osnovni recept: Koncentrirane tablete od juhe od povrća

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu