Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pečeni kakao bagels

Snack35 minuta15-17 ljudi170 kalorija
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

krafne-2

Još uvijek imate vremena da pripremite neke krafne za današnju grickalicu. Napravljene su od čokolade i vina, ukusne kombinacije koju sam prije nekoliko dana otkrila u torti koju ću uskoro objaviti.

Povratak na krafne ... nemaju jaje tako sigurno više od jednog dete mi vam pružamo radost. I napravljeni su sa jednostavni sastojci (ulje, mlijeko, šećer, kakao ...) koje možete imati u svojoj ostavi.

Pečeni kakao bagels

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavne kakao krofne bez jaja i kuhane u pećnici. Savršeno za piće s mlijekom za doručak i grickalice.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 170
  • Servisi: 15-17
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g crnog vina
  • 60g mleka
  • 115 g bijelog šećera
  • 110 g suncokretovog ulja
  • 20 g gorkog kakaa u prahu
  • 400 g brašna (približno)
  • 5 g kvasca tipa Royal

Priprema

  1. U čašu stavimo vino, mlijeko, šećer, ulje i kakao. Mi programiramo 6 sekundi, brzina 4.

  2. Dodajte brašno i kvasac. Sve miješamo 10 sekundi brzinom 4.

  3. To je mekano i malo ljepljivo tijesto, ali ako na ruke namažemo malo ulja, krafne možemo napraviti bez problema. Da bismo ih napravili, uzmemo porciju od oko 50 g tijesta, napravimo kuglu rukama, lagano je zgnječimo i prstom napravimo rupu u sredini.

  4. Smještamo ih u dvije posude za pečenje koje ćemo prije prekriti papirom za pečenje. Po vrhu posipamo šećer.

  5. Pecite na 180º 15 ili 20 minuta. Kad izađu iz pećnice, sačekamo nekoliko minuta prije nego što ih izvadimo iz tepsije (u početku su mekane, ali kad se ohlade, možemo ih uzeti bez lomljenja).

Notas

Količina brašna je približna. Možete dodati još malo ako smatrate da se tijesto ne može izraditi.[br]Imajte na umu da je tijesto mekano i pomalo ljepljivo, ali sa malo ulja na rukama trebali bismo moći napraviti krofne.

Ekvivalentnosti sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Recepti s netolerancijom na jaja s Thermomixom


Otkrijte druge recepte: Nepodnošljivo jaje, Više od 3 godine, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nuria-52 rekao je
    čini 8 godina

    Djeluju ukusno, ali zar Ascen nije previše suh? Pitam.
    Inače, u posljednje vrijeme volim vaše recepte, a prije svega pogodne za one koji su na dijeti, barovima, kolačima ... svi smo idealni i ukusni.
    Ah, korica od spužvastog spužva je užitak. Prijatelji me to traže, već sam ih napravila najmanje 7 ... (gricka me) na dijeti, a oni oblače čizme ... hahahahahaha

    Odgovor na Núria-52
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Hahaha, kako su dobri vaši prijatelji !!! Oni vam pomažu u vašem režimu 🙂
      Ne, nisu suvi. Pa, nisu sočni kao što kolač može biti, ali nisu ni suhi ...
      Hvala ti na komentaru, Nuria. I moje kolege i ja volimo poruke poput vaše.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Izrael rekao je
    čini 8 godina

    Dobro,
    Potpuno sam sigurna da postoji neka pogrešna mjera, jer sam napravila ovaj recept, a tijesto se nije vezivalo i morao sam dodavati još mlijeka, dok tijesto nije postalo malo ljepljivo, kako objašnjavate.
    Trenutno sam ih izvadio iz pećnice i izgledaju jako poput onih na fotografiji. Da vidimo kakav su ukus!
    Pozdrav!

    Odgovorite Izraelu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Izrael!
      Već ste mi ostavili sumnju ... Ponovit ću ih da vidim jesu li točni. Kod kuće izgledaju sjajno 😉
      Nadam se da su vam se svidjeli.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Esther rekao je
    čini 4 godina

    Ascen, pitanje ... vidim i u drugim receptima krafni koje se kuhaju prije pečenja i pitam se zašto se ovaj kakao ne kuha ...? Je li to naučiti kada radim svoje eksperimente ... da znam koji je kriterij koji mi omogućava da prokuham prije pečenja ili ne ...? Hvala puno!

    Odgovorite Esther
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 4 godina

      Zdravo Esther.
      Kad krafne prethodno skuhamo, tekstura se mijenja. Nije ni bolje ni gore nego kad se ne kuhaju, mi jednostavno postižemo drugačiji rezultat ... Sljedeći put kad ih napravite, potičem da probate neke kuhati i peći, a druge samo peći. Zatim uporedite i odaberite one koje vam se najviše sviđaju.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu