Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pire od cvjetače

Povrće40 minuta4 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Iako Pire od cvjetače Danas nema teksturu tradicionalnog pire krompira, istina je da će savršeno pratiti vaše meso i riba ako ga stavite na dno ploče.

U prvom koraku recepta napravit ćemo sos od poriluk. Tada ćemo skuhati karfiol sa malo krompira i mlekom. Tada ćemo morati samo brusiti.

Ako smo zainteresirani, možemo je učiniti debljom od one koja se vidi na fotografiji uklanjanje malo tečnosti pre mlevenja.

Pire od cvjetače

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Drugačiji pire uz meso i ribu.

Pire od cvjetače
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g praziluka
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g cvjetače u malim cvjetićima
  • 100 g krompira oljušteno i u komadima
  • 200g mleka
  • 1 / 2 kašičica soli
  • Muškatni oraščić

Priprema

  1. Poriluk stavimo na komade u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo ulje i programiramo 3 minute, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte karfiol, krompir, mleko, sol i malo naribanog muškatnog oraščića.

  4. Mi programiramo 25 minute, 100º, brzina 1.

  5. Ako želimo da bude gušće, uklanjamo mlijeko.

  6. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta u čaši. Držeći čašu, meljemo za 1 minut brzinom 8.

Više informacija - Medaljoni od oslića i graška


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.