Učitavam ...
Ovaj recept sa zečjom kremom je ukusan. Izlazi vrlo nježno i sa vrlo blagi sos, s primjesom ružmarina daje mu izuzetan okus.
Istina je da kad god to učinim Meso u sosu, Bacim prstohvat Romero jer daje vrlo poseban okus i savršeno se slaže s bilo kojom vrstom mesa.
Ovaj recept je napravljen sa zec, mada se može napraviti i sa piletinom. Obje vrste mesa savršeno se slažu s ovom teškom kremom.
Kremasti zec
Dodir ružmarina i blagi okus zeca čine ovaj recept ukusnim prvim jelom.
Više informacija - Obrazi sa provansalskim biljem
Izvor - časopis Thermomix
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Prije svega, želio bih vam zahvaliti što ste jedan od ovih dana u sedmici napravili ovaj recept za mene. Drugo, koliko moraš biti sretan kod kuće jer ne prestaješ kuhati. pozdrav i hvala na svemu
Puno ti hvala Isaac. Istina je da su sretni, iako me ponekad suprug izgrdi jer kaže da napravim previše hrane. Dugo radim izvan kuće i kuhanje me opušta, posebno pečenje. Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Puno vam hvala što ste nas pratili. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, kakve dobre recepte nam dajete, puno vam hvala. (Ja sam djevojka sa pitanjima haha) Kako mogu tiskati vaše recepte, jer nemam uvijek računalo kad pravim hranu, hvala
dobra Juana za ispis recepata imate nekoliko mogućnosti. ali najbolja je ona koja se nalazi na vrhu gdje piše da je datoteka otvorila nekoliko opcija i jedna od njih je ispis. Nije komplicirano, ali problem je u tome što ćete ispisati cijelu stranicu.
Ako imate još pitanja, pitajte
Pozdrav, ako bismo htjeli napraviti ovaj recept sa piletinom, kolika bi bila količina? Sve najbolje.
Pozdrav jubilo89, bilo bi isto. Sve najbolje.
Pozdrav, napravio sam ovaj recept sa zecom, ali meso je prilično poništeno, čak i zakačeno za oštrice, isprva sam mislio da sam pogriješio pri podešavanju brzine 1 i da sam trebao postaviti brzinu žlice, ali ne, recept je brzinom 1. Postoji li neki trik da se to uradi bez raspetljavanja ????
Zdravo Lola, i za piletinu i za zeca sam stavila komade mesa sa kostom "uspravljene", odnosno okomito izmedju lopatica i tako se ne raspadaju. Isto radim i sa pilećim butovima, stavljam ih između oštrica. Žao mi je što je poništeno. Sve najbolje.
Elena, imam piletinu u termo (bilo je to što sam imala u frižideru), skoro spremnu za večeru danas. Pržim malo krumpira uz njega, a istina je da je pinca izvrsna, drugačije jelo, a volimo mijenjati okuse, svaki obrok čini samo ne dosadnim. Reći ću vam sutra uspjeh (sasvim sigurno) recepta. Poljubac
Nadam se da ti se sviđa Marién. Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.
KISIERA ACER STA RECEPT XRO SAMO IMAM DOJKU U FILETIMA DA LI ĆU SLUŽITI ZA OVAJ RECEPT? ILI RECITE MI BILO KOJU PECHUGA, MUXAS ASIAS POZDRAV
Zdravo Jubilo89, mozes ga napraviti ali mozes probati recept za "Piletinu sa bademima", pravi se sa pilećim prsima i ukusan je. Sve najbolje.
Pozdrav, stvarno mi se sviđaju recepti koje imate, termosicu imam mjesec dana i testiram. Trenutno radim zeca i nakon pola sata morao sam ga ukloniti, potpuno je odbačen i ne znam zašto. Možda moraš staviti leptira.
Pozdrav Gema, ne stavljam leptira, sa okretanjem ulijevo i brzina žlice ostaje kao što vidite na fotografiji. Ništa nije poništeno. Ako to želite ponoviti, možete staviti leptira tako da vam bolje odgovara. Sve najbolje.
Hvala vam što ste odgovorili, stvarno mislim da je možda prošlo dosta vremena, jer danas sam ga jeo i vrlo je dobrog okusa, ali ostao je gotovo kašasti, zapravo sam ga pojeo za pitanje kostiju za djeca. U svakom slučaju, pokušaću drugi dan.
Nešto nije u redu u receptu, osim što ste izgubili nekoliko komada piletine, slijedeći korak po korak kako ste naznačili, piletina je suha !!!
Pozdrav Eras96, ako ste ih napravili sa piletinom, vremena je manje. Mislila sam da je isto (uvijek ga pravim sa zecom), ali za piletinu treba manje vremena, mislim da je dovoljno 30-40 minuta da bude gotovo i nježno. Kako je mekši, bolje je leptira staviti na oštrice jer se piletina više raspada nego zec. Sve najbolje.
SPEKTAKULARNO !!!
Drago mi je da vam se svidjelo !!
Ne znam šta sam trebao učiniti, ali zec se raspao i mliječni umak je izgledao poput kaše ... moj muž je morao napraviti sendvič sa šunkom od Serrano, hehe, pa, morat ću od tuđeg zeca sljedeći put.
ains ... Pa ... ne znam šta se dogodilo ... Možda je zec bio jako sladak. Sljedeći put možete staviti vremena navedena za piletinu i za leptira ...
Poljubac!
Da li je isto sa polumjekom? -Hvala
Da, savršeno 🙂
Ovaj recept želim napraviti sutra, ali pročitao sam nekoliko komentara da se zec raspada, da li bi to bilo moguće učiniti s leptirom?
Pozdrav Blanca, moj savjet je da stavite leptira, komade piletine koji nisu premali i stavite ga na 40 minuta da vidite je li nježan. I dodajte još minuta po svom ukusu dok ne bude spreman. I stavite lijevi zavoj i brzinu kašike !! Nadam se da će vam dobro pasti 🙂
Nije to poništeno za mene ... Stavio sam poriluk umjesto luka i dodao provansalsko bilje ... ispalo je ukusno, puno hvala