Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ruska božićna salata sa kozicama i crvenom ikrom

Starters290 minuta6 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Ruska božićna salata1

I za danas Ruska božićna salata s kozicama i crvenom ikrom. Neverovatno je. Vidjet ćete koliko je uspješna ova salata ovog Božića. Svježe je i vrlo ugodno predjelo za jelo, što će biti luksuz sastaviti s drugim predjelima od kobasica kao što su šunka, knedla, chorizo ​​itd. i druge početnike poput montaditosa, na primjer.

To je vrlo jednostavna salata, više-manje je poput ruske salate za života, ali kojoj smo dodali rakovi, kozice i crvena ikra. Možete koristiti i crnu ikru, više daje jelu dodir i eleganciju. Pa ono što vam se najviše sviđa.

Idealno je koristiti svježa kozica jer ima više okusa, treba ih samo nekoliko za ukrašavanje (oko 20), ali ako želite možete ih zamijeniti smrznutim kozicama ili kuhanim kozicama.

Ruska božićna salata sa kozicama i crvenom ikrom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ruska božićna salata s kozicama i crvenom ikrom. Neverovatno je. Uspjeh osiguran za ovaj Božić.

Ruska božićna salata sa kozicama i crvenom ikrom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1000 g vode
  • 1 kašičica soli
  • 3 velika krompira s kožicom, prepolovljena i dobro oprana
  • 1 šargarepa, oguljena
  • 2 cijela jaja, dobro oprana
  • 2 konzerve tunjevine u ulju malo ocijeđene
  • 100g štapića od rakova / surimi
  • 4 kašike juhe od kiselih krastavaca
  • 1 velika kisela kisela kiselina
  • 20 kozice
  • crvena ili crna ikra
  • vlasac
  • mayonesa

Priprema

  1. Stavili smo vodu s malo soli i košaru u termomiks. Unutar korpe stavljamo krumpir i jaja i zatvaramo čašu. U posudu za varom stavljamo mrkvu.

  2. Mi programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2. Provjeravamo da su već kuhani bockanjem nožem.

  3. Pola vremena vadimo jaja iz korpe i mrkvu (provjeravamo jesu li već nježne) i rezerviramo.

  4. Kad se krompir ohladi, ogulite ga i nasjeckajte. Isto radimo i sa mrkvom. Stavljamo u posudu. Po ukusu dodamo sol.

  5. Kisele krastavce nasjeckamo i dodamo u salatu. Jaja ogulimo, nasjeckamo i dodamo. Dodamo i malo nasjeckanu tunu i sok koji je ostao od ulja (bit će samo malo jer smo limenke ocijedili).

  6. Čistim i suhim staklom stavljamo cijele štapiće od rakova unutra i nasjeckamo 4 sekundi, brzina 5. Dodamo u salatu.

  7. U salatu dodajte juhu od kiselih krastavaca i dobro promiješajte. Po potrebi ispravljamo sol. Ostavite da odstoji u frižideru najmanje 4 sata.

  8. U loncu kuhajte kozice u malo vode sa soli 2 minute. Dobro odvodimo.

  9. Salatu miješamo s majonezom po svom ukusu.

    Oblaganje: salatu stavimo u odabrani kontejner, prelijemo majonezom i dobro rasporedimo. Ukrasite kozicama, ikrom, vlascem i kapljicom maslinovog ulja.


Otkrijte druge recepte: Predjela, Navidad

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.