Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krema od ananasa

Desert11 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Elena Calderon

u krema od ananasa To je vrlo originalan recept, a istovremeno jednostavan i lak za pripremu. Poslužite ih hladne za uživanje u ukusnom desertu.

To se može učiniti potpunim drobljenjem ananasa i integriranjem u kremu ili ostavljanjem ananasa u komadima. Obično to radim sa komadi ananasa jer volim njegovu hrskavu teksturu.

Ako ga napravimo s potpuno zdrobljenim ananasom, to je također sjajno punjenje pita. Pazite da je krema jako hladna kako bi imala savršenu teksturu.

Krema od ananasa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovu kremu možemo uzeti kao desert ili kao nadjev za kolače.

  • Elena Calderon
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 velika konzerva ananasa u soku
  • 4 jaja
  • 1/2 litra punomasnog mlijeka
  • 170g šećera
  • 25 g kukuruznog škroba

Priprema

  1. -Za pripremu kremšnite sa usitnjenim ananasom:

    U šalici rastvorimo 50 g mlijeka s kukuruznim škrobom i rezerviramo.

  2. Dodajte kriške ananasa i 100 g soka u čašu. Uništili smo 10 sekundi, brzinom 4.

  3. Lopaticom spuštamo ostatke na zidovima čaše i dodajemo ostatak mlijeka (450 g), šećer i jaja. Mi programiramo 10 minuta, temperatura 90º, brzina 2.

  4. Preostale 3 minute, malo po malo dodamo smjesu kukuruznog škroba i mlijeka koju smo rezervirali kroz bocu.

  5. Kremu rasporedimo u zdjelice ili čaše, pustimo da se ugrije i stavimo u hladnjak.

  6. Poslužite s kriškom ananasa ili komadićima ananasa na vrhu.

  7. -Za pripremu kreme sa ananasom u komadima:

    U šalici rastvorimo 50 g mlijeka s kukuruznim škrobom i rezerviramo.

  8. U čašu dodamo kriške ananasa narezane na komade, sok, jaja, šećer i 450 g mlijeka. Mi programiramo 10 minuta, temperatura 90º i brzina 2.

  9. Preostale 3 minute, malo po malo dodamo smjesu kukuruznog škroba i mlijeka koju smo rezervirali kroz bocu.

  10. Kremu rasporedimo u zdjelice ili čaše, pustimo da se ugrije i stavimo u hladnjak.

  11. Poslužite s kriškom ananasa ili komadićima ananasa na vrhu.

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Jaja, Deserti, Ljetni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   slatko rekao je
    čini 13 godina

    Zašto mogu zamijeniti jaje? Moj muž ne voli okus jaja u kremi, a on me natjera da migriram jer svakodnevno traži ukusan desert. Hvala vam na ovom vrlo ugodnom blogu, posjećujem ga svaki dan.
    Jedan poljubac i dalje tako cool.

    Odgovorite slatkom
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Slatko, za ove kremšnite morate staviti jaje. To je tako da se uvijaju, s drugim sastojkom se okus i tekstura jako mijenjaju. Vrlo bogat desert je puding od pirinča i ne sadrži jaje. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

      Odgovorite Eleni
  2.   Suzanne rekao je
    čini 13 godina

    Danas sam pripremio ovaj desert i zaista mi se svidio ukus tradicionalnog jaja u kremi, zajedno sa svježim ananasom ... ummm, ukusno. Budući da je moja djevojčica slijepa za čokoladu, prelila sam ih čokoladnim rezancima, i to je bio pun pogodak. Hvala još jednom.

    Odgovori susani
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Jako sam sretna, Susana! Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  3.   narci rekao je
    čini 13 godina

    Šta ako koristite obrano mlijeko i zaslađivač? Hoće li biti vrlo uočljivo? Dakle, ja, koja sam na dijeti, osim što ih pravim, mogu ih i jesti !!!!! Hvala !!!

    Odgovoriti Narci
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Probaj, Narci! Nije isto, ali bit će vrlo bogati. Ako jeste, recite mi kako ste? Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  4.   narci rekao je
    čini 13 godina

    Na kraju nisam odlučila da napravim "light" verziju, a bile su jako ukusne. Samo, nisam bila sa kremastom teksturom, već grubom, ne znam da li sam stavila puno ananasa ili mora tako. Ali bili su ukusni, da… Fantastičan ljetni desert….

    Odgovoriti Narci
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Zdravo Narci, komadi ananasa nisu malo grubi, ali možete dodati manje ananasa. Drago mi je da su vam se svidjeli. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  5.   chefi rekao je
    čini 12 godina

    Obično pravim ovu kremu, jako je bogata, ali ne stavljam kukuruzni škrob, već više jaja, ali obično me sječe, je li to što loše miješam sok ?, Ananas stavljam u kockama u posude za posluživanje

    Odgovoriti chefi
    1.    Virtude rekao je
      čini 12 godina

      Pozdrav chefi, idealno je da ako recept zahtijeva kukuruzni škrob, dodajte ga, baš kao i ostalim sastojcima koje ima, nije poželjno dodati toliko jaja.

      Odgovorite vrlinama