(17 glasova)
Učitavam ...
Jedna od dobrih stvari kod izrade prirodnog jogurta kod kuće je ta što im možete dati svoj poseban dodir tako što ćete ih napraviti bilo kojim okusom ili dodati džem ili voće, dušo, itd
Prvo u nekom odjeku sos od jabuka domaći, pa jogurt, a u druge samo dodam grožđice koje mi se jako sviđaju. Takođe, moja mala kćer ih uzima bez ičega, naravno, ona je ljubitelj jogurta, petit-swisses y Krema.
Takođe mi se jako sviđaju, pogotovo jer mi je prijateljica i kolegica Mila dala recept i ohrabrila me da ih pripremim. Od toga u mojoj kući leti prirodni jogurt !!
Više informacija - Applesauce / Čokolada Petit-suisse / Krema od jagode.
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Tek sam ušao na ovaj blog i čini mi se vrlo zanimljivim. Već dugo imam na umu recept za jogurt, da vidimo hoću li se usuditi napraviti ga. Super ste bili, kakav dobar izgled !!!! !!
Puno vam hvala, Arantxa. Jako smo sretni što vam se sviđa naš blog. Hvala što ste nas gledali.
hej, koliko jogurti traju u frižideru?
Ne traju dugo za mene jer imam dvije djevojke koje ih jedu svaki dan, ali mislim da se savršeno drže tjedan dana. Sve najbolje.
Pokušao sam ih napraviti u pećnici i nisu se uvijali dovoljno, sumnjam jer za tri i pol minute termomiks ne dostigne 80 stepeni, može li to biti problem? Ili bi to moglo biti mlijeko jer su mi rekli da je dvorac najbolji? Hvala ti.
Zdravo Gina. Radim ga s punom paskual mlijekom, ali ne mora biti hladno. Što se tiče usitnjavanja, oni nisu poput kupljenih, oni su poput lagane kreme ili kao da tučemo puno kupljenog jogurta. Uvijek sam ih pravio pokrivajući Thermomix pokrivačima, ali prijatelj daje mogućnost zagrijavanja pećnice na 50 ° i kaže da izgledaju dobro. Koliko su bili skušeni?
Zdravo Helena. Sestra djevojke koja mi je prodala thermomix rekla mi je da ih preko noći ostavim unutra, isključim stroj i pokrijem ih izotermnom vrećicom i pokrivačima. Još nisam probala, ali pokušat ću svaki dan i reći vam o tome . Moja sestra je jako skuhala, ali pravi ih s aparatom za jogurt. -Hvala.
Zdravo Gina. Tako ih radim, ostavljam ih preko noći u Th. I umotane u nekoliko pokrivača. Proizvođač jogurta je sjajan i mislim da ću ga uskoro kupiti. Sve najbolje.
kako to mislite pokriveni pokrivačima hvala
Pozdrav Sandra, Thermomix mora zadržati toplinu najmanje 10 sati i za to ga umotam u pokrivače ili ga možeš prekriti izotermnom vrećicom i pokrivačima odozgo. Ostavljam preko noći i ujutro je gotovo. Iako mi se sviđa kako to izgleda i radim vrlo često, mislim da ću za trojicu mudraca naručiti proizvođača jogurta. Nadam se da voliš ga. Sve najbolje.
Ispale su savršene za mene, ali napravila sam samo 900 mlijeka. Obrano je, obrano je i mlijeko i mlijeko u prahu.
Savršeno su se presavili u pećnici. Prije sam ih bacala u neke pojedinačne staklenke i bile su ukusne !!
Obožavam ovaj jogurt! Jako sam sretan, Billy. Istina je da izgleda vrlo bogato. Sve najbolje.
olaa kisieraa napravite jogurt xro Ne znam gdje da kupim obrano mlijeko u prahu? Sve najbolje.
Mislim da ga ima u gotovo svim supermarketima, poput Carrefoura, Dia, ... Kupujem ga od marke Sveltesse. Sve najbolje.
Svima dobra i sretna nova godina, ovo je prvi put da pišem ovom odjeljku, a istina je da mi puno pomažete u kuhinji, lakše je i lijepo se provodim tjerajući svoje ljude da probaju sve što kuham tako su kobale ha ha ha. Hvala vam puno na pomoći
Hvala vam puno što ste nas vidjeli, Maria. Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Pozdrav i sretna 2011!
Zdravo Elena. Pratim vas mjesecima, čestitam vam na radu.
Imam pitanje s jogurtom. Prije nekoliko dana napravila sam recept po receptu iz knjige thermomix, koji zahtijeva isparavanje mlijeka (čašu).
Ostavio sam ga 8 sati kako je naznačeno i vidio sam da je vrlo tečan ...
Vidio sam kako stavljate mlijeko u prahu ... da li se više zgusne? -Hvala.
Pozdrav Eucine, nije mi ostalo puno tečnosti, jedemo je kašikom, ne možete je piti. Ostavljam ga preko noći i ne otkrivam ga do popodneva. Pokrivam ga velikim preklopljenim pokrivačem i izgleda sjajno. Inače, to je slučajnost, ali dok odgovaram na pitanja na blogu, imam jogurt sa grožđicama koji sam napravio prije nekoliko dana. Sve najbolje.
Željela bih znati recept za kopnene puževe, ne mogu ga naći u knjizi recepata thermomix, a preporučili su mi da jedem puževe, ako neko ima recept, volio bih da mi ga pošalje.
Pozdrav Toñi, nemam ga, ali pokušat ću ga naći. Sve najbolje.
Zdravo!!!,
Prvo sam htela da vam čestitam na ovoj divnoj stranici, već sam napravila nekoliko recepata i svi su ispali super, pirinač sa maslinama na primer moj muž je "lud"... Imam pitanje, imam Beba od 14 meseci i istina je da bih volela da mu pravim prirodne jogurte, ali on i dalje ne može da pije kravlje mleko, da li bi mogao da pripremi mleko sa svojim mlekom u prahu? i mogao bi zamijeniti gr. mlijeka u prahu za žitarice u prahu od kojih pravim kašu?
Puno vam hvala na svemu !!! Zagrljaj
Pozdrav Moni, nisam probao, ali mislim da neće biti isto. Mlijeko u prahu je ono što ga čini usipljenim i gustim. Probaj i reci mi. Sve najbolje.
Pozdrav, prošlo je otprilike mjesec dana otkako sam otkrio ovaj blog, a sada kćer i ja cijeli dan provodimo u kuhinji.
Već sam radio prirodne jogurte, ali bih želio znati mogu li se praviti od aromatiziranih jogurta i kako.
HVALA
Pozdrav Ana, pravim ih isto koristeći aromatizirani jogurt. Mojim kćerima se jako sviđa ona s jagodama. Sve najbolje.
Željela bih znati mogu li to napraviti s obranim mlijekom i bez šećera jer ih tako uvijek kupujem. -Hvala.
Pozdrav Angeles, nisam pokušao da je napravim sa nemasnim mlijekom. Uvijek ih pravim sa punomasnim mlijekom za svoje kćeri. Sve najbolje.
Pozdrav, prvi put se usuđujem ostaviti komentar. Thermomix imam već neko vrijeme, ali zahvaljujući vama puno učim, probao sam jogurte, ali istina je da nisu ispali baš najbolje, jer je samo polovica umazana, dno je zalijevano, I Ostavio sam ih u rerni 12 sati i pokrivao kuhinjskom krpom. Sve najbolje.
Pozdrav Carmen, pokušaj da ga ostaviš u Thermomixu dobro pokriven jednom ili dvije manteas. Obično to radim tako i jako mi odgovara. Takođe ga ostavljam 10 do 12 sati. Sve najbolje.
Pozdrav! Ja radim puno jogurta, s obzirom da ga muž i moj sin jako vole, a jogurte kupujem samo za izradu, recept je isti kao i vaš, samo koristim normalne jogurte marke Danone sa aromama bez čaše, A kad dodam sve sastojke, dodam žličicu skute kako bih se pomogla da se uvije, prekrivam je s dvije krpe i ostavljam 8 sati, obično to radim noću i ujutro je savršeno.
Pozdrav Juana Mary, pokušat ću ih učiniti sličnima vama. I oni nam se jako sviđaju. Sve najbolje.
IMAM PROBLEM!!!
Svaki dan gledam tvoj blog; ali jednog dana sam počeo viđati mnogo deserta da nešto napravim. Vidio sam jedan koji ima PETIT-SUISSE, a danas sam ih kupio, nisam zapisao ime i sad ne mogu da nadjem recept; koliko god da sam ga tražio u "traži recepte", u "indeksnim receptima" itd, ne mogu da ga nađem. Sjećate li se koji desert na vašem blogu ima petit-suisse?
PUNO HVALA
Pozdrav Ana, istina je da se ne sjećam o kojem se desertu radi. Je li to bila torta ili deserti? Sjećate li se još pojedinosti?
Bio je to desert i brzo se napravio
Usput, drago mi je da ste u tako dobroj poziciji u gastroblogima; Znate da svaki dan glasam za vas.
Istina je da se ne sjećam, Ana, potražit ću recepte kako bih ih pronašla. Sve najbolje.
Zdravo!! Obožavam prirodni jogurt, najdraži mi je, pa čim sam vidjela recept koji sam napravila ..... katastrofa, uvijek sve dobijem s termomiksom, jer je to nemoguće, već sam dva puta to učinila i totalno sam razočaran! Ne znam šta je sa mnom, ne ide mi. Radim sve kako piše, prvi put sam koristio polu obrano mlijeko (Lidl finessa) i mislio sam da je to isti razlog, izgledalo je kao aktimel. Tako da sam drugi put probala punomasno mlijeko, prekrila termomiks dekama, ostavila sam ga od 22.00 do 13.30! i ništa ... kao da je mlijeko ... ..! Šta mogu učiniti ?? Šta radim pogrešno? jer bih to voljela raditi jer volim jogurt i jedem najmanje dva dnevno!
Pogledajmo kojih se rješenja možete sjetiti ili stvari koje mogu učiniti pogrešno! Vrijeme je, je li to 3 i pol minute ?? s tim vremenom nisam dosegao 80º, ne znam da li je to razlog zašto!
Pozdrav ... pa čak i ako sam ljuta na sebe zbog ovog recepta ... hvala za sve ostale, već znate da sam bezuvjetni fan !!!
Zdravo lijepa!
Pozdrav Irene, uvijek sipajte mlijeko s vremena na vrijeme, a ne iz hladnjaka i stavite još minutu. Pokrijte bunar dekama. Mislim da tako mora izaći za vas. Hrabrost, vidjet ćete kako sljedeći put izgleda dobro. Sve najbolje.
Stavila sam kovertu sa skutom sa svim sastojcima
Hello Elena !! Savršen, i kremasti tip, tako volim jogurt. Stavio sam i kompot, kad ih kušam, reći ću vam. Pozdrav!
Super, Mila! Jako sam sretna kada nam kažete da vam se sviđaju recepti. Sve najbolje.
Super, vrlo kremasto. S kompotom se, osim što je bogato, jede i voće. Vrlo dobra ideja. Hvala !!
Drago mi je da ti se svidelo, Mila!
Hello good !!!
večeras sam napravila džem od jagoda i prirodni jogurt.
Džem, zastrašujuće, kakva iluzija, djeca su ga pojela s jogurtom.
Jogurt sam ga pokrio i moje pitanje je: mogu li ga ostaviti u termomiksu od 23:18 do XNUMX:XNUMX sutradan?
A ako se ne postavi, što se događa mnogim ljudima, možete li dodati nešto da se postavi? Može li to ovisiti o veličini staklenog jogurta koji ste stavili u njega?
Puno vam hvala na vašem blogu, jako sam navučena !!!
Pozdrav Belén, znam da se vaš jogurt dobro pokazao, tako da sve vaše sumnje mislim da ste već riješili. Drago mi je da ti se sviđa! Pozdrav i hvala vam što ste nas vidjeli.
Zdravo opet,
Već sam izvadila jogurt i spektakularno, bio je savršene teksture, super kremast !!!
Hvala vam puno na receptu. Imam ludu djecu !!!
Jako sam sretna, Belén!
Pozdrav Elena, želim znati koliko dana se drži u frižideru? A ako dodate komade svježeg voća, ostaju li isti ili su prije postali kiseli? Napravio sam ih davno i nisu dobro izašli, ali sad kad vidim vaš recept, želim ih natjerati da vide kako su. POZDRAV
Pozdrav Immaculate, držim ih u hladnjaku najviše tjedan dana, ali kod kuće ne traju duže, volimo ih! Ne dodajem komade voća kad ih pravim, dodajem ih upravo kad ćemo ih jesti, ili med ili grožđice. Mislim da ako dodate voće i ostavite ga nekoliko dana, ono se neće dobro zadržati, bolje je dodati voće neposredno prije nego što ga pojedete. Sve najbolje.
Da naravno, kakva budala, u pravu si, ne znam kako nisam pao prije nego što ću to učiniti kako ti kažeš.
Hvala ti puno . POZDRAV
Čestitam na blogu.
Ovo je sjajna i velika je pomoć za sve ljubitelje thermomixa.
Iskreno hvala.
Što se tiče jogurta, imam jedno pitanje: kada prođe 8 sati i jogurt je gotov, šta ćete s njim? Kako ga čuvate u frižideru? Zar se ne "lomi" i ne gubi konzistentnost?
Volio bih riješiti ovu stvar i vidjeti kako to radite.
Poljubac
Pozdrav Carlota, presretna sam što vam se sviđa naš blog i hvala vam što ste nas vidjeli. Što se tiče jogurta, držim ga u velikom vrču, pokrivam ga plastičnom folijom i stavljam u frižider. Ako želite da ne gubi konzistenciju, možete ga sipati u čaše s jogurtom i pustiti da fermentiraju u pećnici, prethodno zagrijanoj na 50º. Poljubac.
Dobro! Vratila sam se proizvodnji jogurta i savršenih !!! Sada bih ih želio napraviti s okusima, kako da ih napravim? Je li s jogurtom od jagoda dovoljno da poprimi okus? Mogu li biti od čokolade?
Puno vam hvala na receptima, pošto sam vas otkrila, ne prestajem da kuham !!!
Jako sam sretan Betlehem! Sa aromatiziranim jogurtima savršeni su. Sviđa mi se onaj prirodni i dodajem mu različite stvari, ali s aromatiziranim jogurtima su jako dobri. Sve najbolje.
Željela bih znati kako nastaju petit suisse, puno vam hvala
Zdravo Teresa, recept imamo na čekanju za objavljivanje. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, jako sam nova na ovom polju, stvarno nisam dobila svoj tm do četvrtka, ali s onim što čitam i vidim na ovim stranicama mislim da neću napustiti kuhinju, hahaha. Sve zahvaljujući prijateljici koja je ima i rekla mi je za to, ona radi mnoge stvari. Reći ću vam o jogurtu, nisam mislio da je to tako lako, ali vidim da smo dobro obavili kupovinu. Hvala Auri što me bodriš.
Dobrodošla, Carmen!
Hvala vam što ste me primili u ovu malu tm porodicu. haha. Reći ću ti kako sam. Vaučer? Moj mali se raduje što će ga dovesti, napraviti mu kiflice i čokolade. hahaha. Kakav hrt.
Dobrodošla, Carmen! Vidjet ćete kakvo je čudo od mašine. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, danas sam napravila jogurte od jogurta od jagode, ali činili su mi se prirodni, okus jagode je izgubljen. Kako mogu učiniti da imaju više okusa jagode? U posljednje vrijeme nisam napustio kuhinju zbog vas!
Pozdrav Belén, prvo moraš napraviti voćni pire: zdrobiti 200 gr. voća sa 80 gr. šećera 3 sekunde, brzinom. 5 i 5 min./100º/vel.1 programa. Ostavite da se hladi nekoliko minuta dok temperatura ne dostigne 50 ° i nastavite s receptom za jogurt. Reći ćeš mi kako. Sve najbolje.
Izvini Elena, ali stavljaš li voćni pire ispod čaše, a na vrh mešavinu jogurta? ili sve to miješate?
A s druge strane, nema praha ili nečeg sličnog ukusa za dodati? jer će s voćem trajati manje, zar ne? Moj sin ima obični jogurt sa džemom od jagoda i voli ga, ali ne znam je li isto s voćnim pireom. Hvala ti!!!
Pozdrav Belén, sve je pomiješano, ali traju manje vremena. Volim da je učinim prirodnom i miješam je sa džemom, medom… Zapravo ne znam ništa o puderima. Sve najbolje.
Pozdrav, ja sam novi u ovom termomixu i još ga nisam puno koristio, htio sam reći Belen da prodaju tečnost za aromu jagode i obojene prahove za izradu slastica, koristio sam ga za izradu jogurta u tvornici jogurta, a oni izađite iz okusa poput kupljenih, pozdrav
Hvala ti, Isuse
Zdravo! Ovaj recept radim već nekoliko mjeseci i slasni su, čak sam probala i s polumjekom koje je malo više tekućine, ali jednako dobro, problem je što me u posljednje vrijeme ne zgrče. Sve je isto i ništa ... .. Ne znam više šta da radim ....
Zdravo, Ana Belén, kakva čudna stvar ... ako su prije ispali tako dobro ... je li moguće da ste promijenili marku mlijeka? Je li to ako ne ... Ne objašnjavam. Ili da je prije bilo ljeto, a sada to radite kad je hladnije i zato ne rade ... Jednostavno ne mogu naći objašnjenje ... recite nam da vidimo možemo li saznati! Hvala lijepa što ste nam napisali i napravili naše recepte.
Pripremite jogurt, ali on se ne uvija, šta da radim da se uvije i tako ne izgubi smjesu
Dobar dan Yarmiorhe,
sada morate upotrijebiti 4 lista želatine da se usuška.
1. Hidratizirajte želatinu stavljajući je u hladnu vodu na 3-5 minuta.
2. Sipajte jogurt i želatinu u čašu i miješajte 4 sekunde pri brzini 5.
Program 3 minute, temperatura 80, brzina 3.
Ulijte ga u nekoliko čaša i čuvajte u frižideru na par sati.
Sretno, reći ćete mi jesmo li ih uspjeli popraviti!
Ains Paqui, to zvuči poput mene ... Istina je da bi me puno koštalo da radim bez nje. Štaviše, ponekad i ja pomislim da bi mi još jedan bio super !!
Hvala vam što nas pratite i na komentaru.
Kisses !!
Glasajte za nas na dodjeli Bitácoras. trebamo vaš glas za najbolji gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hello!
Dali su nam Thermomix kad smo se prvo vjenčali, bili smo nevoljni, ali sada nismo mogli živjeti bez njega. Imamo ga šest mjeseci i više ne cijedimo naranče za doručak, sokovi s Thermoom izlaze prekrasno.
Željela sam napraviti domaći jogurt, ali nisam htjela kupiti aparat za jogurt i kad sam vidjela ovaj recept bila sam sretna. Jučer kad smo ustali otišli smo vidjeti našu gomilu pokrivača i čuda! imali smo jogurt. Ukusno je, a radili smo to sa obranim mlijekom i bez šećera.
Ono što sam želio znati može li se ovaj jogurt sljedeći put kad pravimo jogurt koristiti ili ga kupiti?
Loos h, radim ih tako.
1 litar mleka, 100 gr mleka u prahu i skuta
.
Sve na čašu i stavite 10 minuta 90 stepeni na 3, kad završi, stavite čaše i frižider, jedite kad se ohlade i napravite šećer ili džem po ukusu. Jako su dobri.
Kako su dobre Ferla, mora da su ukusne, a ja volim dodir džema! Hvala vam puno na doprinosu, mi ćemo ih sigurno testirati. 🙂
Koristim aparat za jogurt i izgledaju fantastično. Isprobao sam dvije varijante: bez mlijeka u prahu i s polu obranim mlijekom i uvijek ispadnu ukusne. Naravno, ako koristite mlijeko u prahu, oni su poput kupljenih jogurta. Hvala na receptu!