Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Basmati pirinač sa povrćem

Rices30 minuta6 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Pripremićemo a pirinčana salata sa vrlo različitim sastojcima koristeći samo Thermomix. Koliko je lako možete vidjeti u videu koji smo pripremili.

Za izradu ove salate kuhati ćemo basmati pirinač u košari istovremeno s raznim povrće a takođe i nekoliko kozica u varomi. Ali prvo ćemo pripremiti jednostavan aromatični preljev od biljaka. Kako izgleda lako?

Zamijenite, ako vam se sviđa, odijevanje por umak od soje ili poslužite salatu noseći je na stolu s oba umaka kako bi svaki mogao odabrati onaj koji najviše voli. 

Jedan savjet: ako volite povrće dobro kuhano, ne oklijevajte ga sitno nasjeckati ili pustiti da se kuha još nekoliko minuta nakon što uklonimo rižu.

Basmati pirinač sa povrćem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Kompletna salata od riže i basmati koju ćete pripremiti za otprilike 30 minuta.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za preliv:

  • Nešto lišća peršina
  • Nekoliko listova bosiljka
  • Nekoliko svježih listova mente
  • Malo soli
  • 1/2 češnja belog luka
  • 35 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za pirinač sa povrćem

  • 800 g vode
  • 400 g cvjetače u malim cvjetićima
  • 90 g mahuna, nasjeckana
  • 50 g crvene paprike u trakama
  • 200 g oljuštenih kozica (mogu se zamrznuti ako ih prethodno odmrznemo)
  • 320g pirinča basmati

Priprema

  1. U čašu stavimo aromatično bilje i polovinu češnjaka. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 8. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo ulje i sol. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  3. Bez pranja čaše, stavili smo vodu u nju. Mi programiramo 8 minute, 100 °, brzina 1.

  4. Iskoristili smo ovo vrijeme za stavljanje povrća u posudu za varom i  oljuštene kozice na pladnju. Stavili smo rižu u korpu.

  5. Nakon tih 8 minuta stavimo košaru u čašu, pažljivo zbog vode bit će vruće, a isto tako i spremnik za varom na položaju. Programiramo kao vreme koje je naznačeno na pakovanju pirinča (u mom slučaju 10 minuta), temperatura varome, brzina 5.

  6. Na kraju programiranog vremena uklanjamo rižu i stavljamo je u posudu ili posudu za salatu.

  7. U to jelo stavljamo i kozice. Provjeravamo je li povrće kuhano po našoj želji i, ako mislimo da je tvrdo, vraćamo varomu u položaj i programiramo još nekoliko minuta (5, na primjer) na temperaturi varome, brzinom 1.

  8. Stavimo povrće sa rižom i kozicama i sve pomiješamo lopaticom.

  9. Služimo toplo ili toplo uz aromatični preliv od biljaka koji smo pripremili na početku.

Više informacija - Piletina sa umakom od kikirikija, kokosa i soje


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.