Trava piletina

Evo još jednog ukusnog pilećeg recepta. Ovaj put to je biljka bedra. Možete to predstaviti kao Trava piletinaČini se da je uvijek bitno više?

To je vrlo lako jelo, koje traje nešto više od pola sata i sa jednostavnim sastojcima. Takođe ima vrlo malo masti (pri bedra uklanjamo kožu), što nam dobro dođe u ovo doba godine.

Timijan, origano, ruzmarin, lovorov list ... kakva mješavina, zar ne? A također i sok od pola limuna koji ovom jelu daje karakterističan okus.

Kad je piletina gotova, obično pripremam bijeli pirinač sa malo belog luka i malo Aromatična biljka. I to bez pranja stakla. Stoga, dok pravim ukras s puno okusa (ili večeru), olakšavam sljedeći zadatak.

Trava piletina

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Mesno varivo s puno aromatičnog bilja i daškom limuna. Drugo jelo ne baš kalorično, ali sa puno osobnosti, lako i brzo.

• Ascen Jimenez

• Tip recepta: Carnes
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 37M
• Ukupno vrijeme: 37M

Sastojci

• 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 6 pilećih butina, uklonjena koža
• 1 kašičica soli
• 1 grančica majčine dušice
• 1 grančica ružmarina
• 1 kašičica origana
• 1 lovorov list
• 1 kašika brašna
• 50 g konjaka ili bijelog vina
• 1 kašičica kurkume (po želji)
• Sok od limuna
• 250 g vode

Priprema

1. Stavimo ulje u čašu i programiramo 5 minuta, temperatura varome, brzina 1.

2. Postavljamo leptira na oštrice. U čašu dodajte piletinu, sol, majčinu dušicu, ružmarin, origano, lovorov list i brašno. Mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, okretanje lijevo, brzina žlice.

3. Dodajte konjak ili bijelo vino i programirajte 2 minuta, temperatura varome, okretanje lijevo, brzina žlice.

4. Dodajte kurkumu (nisam je imala i nisam je dodavala), limunov sok i vodu. Mi programiramo 20 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1.

5. I jesti!

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Bijeli pirinač sa ratatouilleom i poširanim jajima

Izvor - Vodite računa o svom zdravlju pomoću Thermomixa