Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kolač od mandarina sa hrskavim prelivom

Snack55 minuta8 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

božanski ovo Mandarina torta! Lako, jednostavno i punog ukusa. Ima i onu teksturu tako "seoski kolač"... i to hrskavi preliv sa šećerom… čisti užitak! Savršen je i za ovo doba godine i koristite neke mandarine koje već imamo malo prezrele...

Prva stvar koju ćemo uraditi je da pripremimo a aromatizirani šećer sa korom mandarine… možda vam zvuči kao nešto vrlo razrađeno, ali šta ako vam kažem da je potrebno samo 30 sekundi sa Thermomixom?

A onda je dodati sastojke: prvo tečne, a zatim one u prahu. Tako jednostavno. I na kraju, pecite i uživajte!

Kolač od mandarina sa hrskavim prelivom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

božanski ovo Mandarina torta! Lako, jednostavno i punog ukusa. Ima i onu teksturu "seoske torte"... i to hrskavi preliv sa šećerom... čisti užitak!

Kolač od mandarina sa hrskavim prelivom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 180 g šećera (i još malo za poprašivanje površine prije pečenja)
  • 50 g meda
  • 2 mandarine
  • 3 jaja
  • 50 g suncokretovog ulja
  • 50 g putera na sobnoj temperaturi
  • 1 obični nezaslađeni jogurt
  • 250 g pšeničnog brašna (ili brašna za peciva) + još prstohvat brašna za posipanje kalupa
  • 1 vrećica kemijskog kvasca (15 g)
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 180°C. Podmazujemo kalup torta uljem i lagano posuti brašnom. Rezervisali smo.

  2. U čašu stavljamo u čašu koru mandarine i šećer. Prskamo 30 sekundi, brzina 10. Ostatke poklopca i zidove spuštamo prema lopaticama.

  3. Dodajte jaja i mandarinu i programirajte 3 minute, temp. 37º, brzina 5.

  4. Dodajte suncokretovo ulje, med, puter, jogurt i promiješajte 5 sekundi, brzina 4.

  5. Dodajte brašno, kvasac i so. miješamo 15 sekundi, brzina 3. Ako nešto nije izmiješano, promiješamo lopaticom prije dodavanja u kalup.

  6. Prelijemo preko kalupa za tortu koji smo pripremili i na površinu stavimo malo šećera da se napravi ona hrskava kora.

    Peći na 180º sa ventilatorom 40-45 min.

  7. Ostavite da se ohladi 10 minuta i okrenite na rešetku da se završi hlađenje. Uživati!!


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   bodljikavi ans rekao je
    čini 1 godina

    Kada se dodaje med?

    Odgovori Ansu Espinosa
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 1 godina

      Dragi Ans, dodaje se uz jogurt. To je već ispravljeno! Hvala vam puno na obavještenju 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    Joseph I rekao je
        čini 1 godina

        Koje veličine kalupa?

        Odgovor Joseu I
        1.    Irene Arcas rekao je
          čini 1 godina

          Zdravo José, to je kalup za tortu od šljiva otprilike 23cm x 13cm, ali ga možete staviti u kalup koji vam se najviše sviđa. Samo zapamtite da će vam, ako je visoka, trebati više vremena. Ako je duži i kolač ima manju visinu, biće vam potrebno manje vremena za pečenje. 🙂

          Odgovorite Irene Arcas