Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čokolade od višanja u sirupu

Desert735 minuta15 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (18 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

cherry bites

Sretna Nova godina! Ovu 2023. započinjemo slatkim, jednostavnim i ukusnim receptom: neki čokolade višanja u sirupu.

Sa ovim receptom ćemo naučiti otopiti čokoladu u Thermomixu, na 37º. Ta temperatura osigurava da čokolada ne zagori i da je uvijek savršena.

Ne znam da li znate trešnje u sirupu. Najpoznatije su od brenda Fabbri. Dolaze u bijeloj tegli sa plavim slovima i tako izgledaju odlično, u obliku čokolade.

Ako vam ostane čokolade, nemojte oklijevati da pripremite ovaj desert: puding od pirinča sa fondant čokoladom. A ako vam ostane višanja, ne brinite jer su ukusne uz sve (jogurte, kolače...)

Čokolade od višanja u sirupu

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Idealno uz dobru kafu.

Čokolade od višanja u sirupu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 15
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 210 g čokoladnog fondana
  • 15-tak višanja u sirupu (tip amarena Fabbri)

Priprema

  1. Dan ranije, ili nekoliko sati prije početka recepta, izvadili smo 15 višanja iz tegle i pustili da se ocijede. Da bismo to učinili, trešnje ćemo staviti u cjedilo koje će zauzvrat biti na zdjeli. Možemo ih ostaviti da se ocijede u frižideru.

  2. Počinjemo sa receptom, topeći čokoladu. U čašu stavljamo čokoladu u komadima. Planiramo 10 sekundi, brzina 7.

  3. Programiramo u nastavku 4 minute, 37º, brzina 3.

  4. Spuštamo u lopaticu ono što je ostalo na stijenkama čaše. Planiramo 1 minuta, 371, brzina 3.

  5. Otopljenu čokoladu stavljamo u činiju. Uz pomoć dvije čačkalice premažemo višnje u čokoladu, jednu po jednu i pažljivo.

  6. Ostavljamo ih na plehu papira za pečenje.

  7. Pustimo da prođe nekoliko sati dok se čokolada ne stvrdne. I već ih imamo spremne.

Više informacija - Čokoladni fondant puding od riže


Otkrijte druge recepte: Navidad

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.