Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Brioš hljeb s voćem, zobene pahuljice i čokolade

Masses260 minuta10 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Brioš hljeb s ovsenom kašom i čokoladom

El Brioche Bread Danas je prava poslastica. Pripremit ćemo ga s malo svježeg voća i musli od zobenih pahuljica. Možete koristiti musli od zobenih pahuljica i čokolade ili, ako želite, tradicionalni musli od zobenih pahuljica i suhog voća.

Jesen spužvast i vrlo je, vrlo bogat. Naravno, djeca to vole.

Koristite kalup od torta od šljiva za pečenje. Ako želite da bude poput onog na fotografiji, s prilijepljenim mueslijem na površinu, morat ćete samo obojiti svoj hljeb razmućenim jajetom ili malo mlijeka prije nego što ga poprskate po vrhu.

Brioš hljeb s voćem, zobene pahuljice i čokolade

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ako želite poseban doručak, pripremite ovaj kruh.

Brioš hljeb s voćem, zobene pahuljice i čokolade
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: mase
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Koža od 1 limuna (samo žuti dio)
  • Pola banane (35 grama)
  • Nektarina (70 grama pulpe)
  • 150 g mlijeka (prvo ćemo staviti 50 grama, a zatim ostalih 100)
  • 75 g šećerne trske
  • 10 g svježeg pekarskog kvasca
  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 75g putera
  • 100 g muslija i malo više za površinu
  • prstohvat soli
  • Mlijeko ili razmućeno jaje za bojanje površine

Priprema

  1. Stavili smo limunovu koru u čašu (samo bijeli dio). To smo naribali programiranjem 10 sekundi, brzina 10.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Sad u čašu stavimo bananu, nektarinu i 50 g mlijeka. Mi programiramo 7 sekundi, brzina 5. Smjesu odnesemo u posudu i rezerviramo).

  4. Bez pranja čaše u nju ubacimo kvasac, šećer i ostatak mlijeka (100 grama). Mi programiramo 1 minut, brzina 3.

  5. Sada dodajte brašno, jaje i također smjesu voća, mlijeka i limunove kore koju smo pripremili na početku. Mi programiramo 3 minute, brzina skoka.

  6. Uključujemo maslac. Programiramo ponovo 3 minute, brzina skoka.

  7. Na kraju dodajte musli i sol. Mi programiramo 2 minute, brzina skoka.

  8. Maknemo tijesto sa čaše i s njim formiramo kuglu. Stavimo ga u veliku posudu i pokrijemo krpom. Pustili smo da se diže oko dva sata.

  9. Nakon tog vremena oblikujemo svoj hljeb i stavljamo ga u kalup za torte od šljiva. Pustili smo da se diže oko sat vremena.

  10. Površinu hljeba bojimo mlijekom ili jajetom, a na vrh rasporedimo malo muslija.

  11. Pecite na 180º (prethodno zagrijana rerna) približno 40 minuta.

Više informacija - Muesli kolačići


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.