Brza torta od šargarepe

Ne znam šta šargarepe koje volim. Bit će to tekstura, boja ili okus ... oni su spektakularni. Tako sam danas poželjela dobiti komad spužve sa čajem (obožavam čaj čaj!) I pripremila sam ovo ekspresna verzija kolača od šargarepe. Na kraju se radi o uštedi što više vremena kako bi što prije bilo spremno, tako da ćemo praktički sve sastojke staviti u thermomix, a ona će biti zadužena za njihovo miješanje. Možete odabrati vrlo brzu opciju i kuhati je u mikrovalnoj ili tradicionalnoj, kao što je moj slučaj, i to u pećnici. Iskoristio sam činjenicu da sam upalio pećnicu da skuham krompir koji su mi poslužili za ručak.

Brza torta od šargarepe

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ekspresna mrkva torta za pripremu brze i zdrave grickalice ili doručka. Uz čaj ili kafu pravi je užitak.

• Irene Arcas

• Tip recepta: pecivo
• Kalorije: 295
• Servisi: 8

• Vrijeme pripreme: 30M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 31M

Sastojci

• ulje za podmazivanje kalupa
• 150g šećera
• 50 g suncokretovog ulja
• 125 g mlijeka ili 1 jogurt
• 400 g šargarepe, oljušteno
• 4 jaja
• 230 g brašna
• 1 vrećica kemijskog kvasca (kraljevski tip)
• 1 prstohvat soli
• 2 kašičice miješanih začina: cimet, đumbir, papar, muškatni oraščić ...

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180º. Kalupom (podnožje i zidovi) prikladni za pećnicu podmazujemo uljem.

2. Stavili smo šećer i mrkvu u čašu. Uništili smo 30 sekundi, brzina 5.

3. Dodajte jaja, ulje i jogurt i istucite 5 sekundi, brzina 7.

4. Dodajte brašno, začine, kvasac, sol i promiješajte 6 sekundi, brzina 4. Završavamo miješanje lopaticom.

5. Bacili smo u kalup.

6. Pečemo oko 30-40 minuta na 180º. Pustili smo da se ugrije i spremno za piće.