Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Brza krema od bijele čokolade sa borovnicama

Desert28 minuta5 ljudi440 kalorija
1/52/53/54/55/5 (38 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Brza krema od bijele čokolade sa borovnicama

Ova krema je brza, originalna i veoma prijatnog ukusa. Ovaj desert smo napravili od veoma prirodnih sastojaka poput kajmaka, sira i zdravih borovnica.

Sa našim Thermomixom možemo napraviti kremu s našom funkcijom smoothieja i bez mrljanja mnogih posuđa. Sa toplim programom učinićemo da se bela čokolada spoji bez zagorevanja i hidratisani neutralni želatin.

Ljepota ovog deserta je kako je predstavljena. Napravićemo dve vrste krema koje će se usiriti u frižideru i koso u čašama koje odaberemo. Imamo i demonstracijski video kako ne biste izgubili detalje kako to učiniti.

Brza krema od bijele čokolade sa borovnicama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Brza i jednostavna krema od bijele čokolade i borovnica, koju ćemo pomiješati sa mekim krem ​​sirom kako bismo mu dali poseban okus.

Brza krema od bijele čokolade sa borovnicama
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 440
  • Servisi: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 800 ml vrhnja za šlag
  • 200 g bijele čokolade
  • 8 lista neutralne želatine
  • 100g šećera
  • 600 g krem ​​sira tipa Philadelphia
  • 120 g borovnica
  • Još brusnica za dekoraciju i malo mente

Priprema

  1. Stavili smo 8 listova neutralne želatine da se hidratizira u veliku čašu vode.

  2. U našu Thermomix čašu dodamo 800 g vrhnja za šlag i stavimo da se zagreva 5 minuta na 120 ° brzinom 1.

  3. Dodajte 200 g bijele čokolade u komadima i već hidratizirani i ocijeđeni žele. Mi programiramo 1 minuta na 120 ° pri brzini 2.

  4. Dodajte 100 g šećera i 600 g krem ​​sira. Vraćamo se miks programiranju 20 sekundi brzinom 3.

  5. Kada je smesa gotova, izvadite polovinu kreme iz čaše i ostavite sa strane. Drugu polovinu ostavljamo u čaši.

  6. Dodajte 120 g borovnica i promiješajte 20 sekundi brzinom 4.

  7. Pripremamo čaše. Morate ih natjerati da malo leže na boku. U mom slučaju koristio sam fontanu i stavio sam krpu tako da ostanu pričvršćeni u tom položaju.

  8. Čaše stavimo u frižider da se smesa zgrudi. Morate sačekati oko 1 sat. Ako želite da ubrzate proces, možete ih staviti u zamrzivač.

  9. Izvadimo čaše, postavimo ih u normalan položaj i završimo sa punjenjem ostatka bijele kreme koju smo rezervirali. Vratite ga u frižider i sačekajte još sat vremena da se završe sa zgrušavanjem. Čaše serviramo hladne i ukrašene borovnicama i malo mente.


Otkrijte druge recepte: Manje od 1 sata, Vremenom, Deserti, Thermomix Recipes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.