Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Klafutis od marelice i jabuke

Desert53 minuta6-8 ljudi220 kalorija
1/52/53/54/55/5 (13 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Klafuti od kajsije i jabukethermorecetas

Uz ovu vrućinu ne želite uključiti pećnicu, ali clafoutis od marelice i jabuke zaslužuje izuzetak.

Volim pripremati klafute jer imaju "narodski" izgled. To nije rafinirani desert, savršenih rubova ili tačne tehnike. Zapravo ćete vidjeti da postoje različiti recepte i to sa nevjerovatnim rezultatom. Ali ispod tog svjetovnog prisustva krije se a ukusan kontrast ukusa.

Su tijesto je slatko i kompaktan koji se vrlo dobro kombinira s blago kiselim okusom kajsije i jabuke. Uz clafoutis od marelice i jabuke najbolje je kugla domaćeg sladoleda od vanilije. Rezultat je jednostavno spektakularan.

Klafutis od marelice i jabuke

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Clafoutis od marelice i jabuke jednostavan je i lagan desert koji skriva ukusan kontrast okusa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 220
  • Servisi: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 marelica
  • 100 g jabuke
  • 3 jaja
  • 100g šećera
  • 1 kašičica mljevenog cimeta (kafe)
  • 120 g brašna
  • 400g mleka
  • maslac
  • 1 kašika (supa) narezanih badema

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º. Podmazujemo kalup promjera 25 cm i rezerviramo.

  2. Stavili smo posudu na poklopac. Pritisnemo tipku na vagi i izmjerimo mlijeko. Rezervirali smo.

  3. Stavili smo leptira na oštrice i za vrijeme tukli 3 jaja 1 minut brzinom 3.

  4. Dodajte prosijano brašno, šećer i cimet. Pobijedili smo 15 sekundi, brzina 2.

  5. Uklanjamo leptira, programiramo 1 minut, brzina 2 i, bez stavljanja čaše, ulijevamo mlijeko u poklopac tako da malo po malo pada kroz mlaznicu.

  6. Jabuku ogulimo i narežemo na male kvadrate. Dodamo ih u čašu i miješamo 10 sekundi, brzina 2.

  7. Smjesu ulijemo u kalup koji smo pripremili. Ogulite marelice, prepolovite ih i izvadite košticu. Polovice distribuiramo po površini, stavljajući ih odsječenim.

  8. Kalup stavimo u zagrijanu pećnicu i pustimo da se kuha oko 45 minuta. S vremenom provjerimo čačkalicom ili ražnjem da li je dobro kuhano. Uklonimo i ohladimo.

  9. Prije posluživanja ukrašavamo ga kriškama badema.

Notas

Tokom kuhanja mogu se stvoriti male planine. Ako je to slučaj, mogu se probiti, ali kada se ohlade nestat će.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Clafoutis od trešnje


Otkrijte druge recepte: Lako, Manje od 1 sata, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.