Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pirjane tikvice

13 minuta4 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (30 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnji recept će vam se svidjeti ako vam se sviđa povrće "al dente" budući da se i tikvice i poriluk kuhaju samo deset minuta. Ponesite češnjak - nemojte stavljati sve ako želite da bude manje jak - i nekoliko listova mente. A ako nemate poriluk ili ako vam se ne da koristiti, stavite 500 g tikvica umjesto 400.

To može biti predjelo ili prilog. Takođe se može koristiti za pripremu a topla salata. Primjer: skuhajte oko 200 grama pirinač i pridružite ga ovim dijelovima tikvice i malo paradajza čeri prepolovljenog. Imat ćete vrlo originalnu toplu salatu s blagim okusom mente.

Pirjane tikvice

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Prhke tikvice savršene kao ukras i to može biti glavni sastojak originalne tople salate.

  • Ascen Jimenez
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Nekoliko svježih listova mente
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 45 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g tikvica (izvagane nakon čišćenja)
  • 100 g poriluka (izvagano jednom očišćenom)
  • so

Priprema

  1. Listove nane operemo i osušimo i stavimo u čašu. Dodajemo i beli luk. Uništili smo programiranje 10 sekundi, brzina 8.

  2. Dodamo ekstra djevičansko maslinovo ulje i program 3 minute 120º (ili 100º u TM31), brzina 1.

  3. Iskoristimo ovo vrijeme da tikvice operemo, osušimo i narežemo na kockice otprilike 1 centimetar. Poriluk takođe očistimo i narežemo na kriške.

  4. Nakon ta 3 minuta stavimo povrće u čašu i programiramo 10 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice. 

  5. Ostavimo da se naša priprema odmara unutar čaše 7 minuta.

  6. Sve stavimo u izvor, posolimo i ... za stol!


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Vegan, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   M Carmen rekao je
    čini 6 godina

    Pozdrav Ascen, kako bi izgledali dobro, koliko dugo bi ih trebao staviti? A da bih dodao više tečnosti, mogao bih dodati vino, zar ne? Hvala ti

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Dobar dan M Carmen,
      Stavite im još 10 minuta i pokušajte vidjeti jesu li oni onakvi kakvi vam se sviđaju. Na tečnosti ... da, bijelo vino je savršeno za ovo jelo.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu