Kod kuće volimo Gazpacho, posebno ljeti, vrlo je ukusno, bogato i osvježavajuće predjelo. Tako smo razmišljali o kuvanju verzije za najmlađe, djecu između 1 i 3 godina, kako bi i oni mogli uživati u ovom piću zdrav ali bez da im je teško na trbuhu i bez pretjerano jakih okusa.
Možete ga dati kao prvo jelo i dovršiti, na primjer, omletom od tune ili sendvičem sa šunkom i sirom.
Gazpacho za djecu
Verzija tradicionalnog gazpacha, prilagođena potrebama i ukusima mlađe djece.
Zdravo, pf. neko će dobiti recept koji pravi jogurt s mlijekom i limunom? -Hvala
Izvoli! Mislim da je ovo što kažete
Evo ga: http://www.thermorecetas.com/yogur-liquido-de-limon/
Hvala.
Mijenjaju češnjak za šećer? ?
To zapravo nije promijenjeno. Da bi se prilagodio nepcu djece, bijeli luk se uklanja. S druge strane, dodajte šećer da omekšate kiselost paradajza, to radim i za odrasle.
Puno ti hvala Irene, Markosu će se svidjeti ...
Voliš gazpačo puno i sigurno je da je i više, mekši?
(Dobra ideja o slatkom luku, uvijek ga koristim kao zamjenu za poriluk i normalni luk)
Hvala ti Estela !! Drago mi je da vam se sviđa, reći ćete mi što Markos kaže ... na kraju su najveći kritičari hrane 😛
2 kašičice šećera? za dijete od 1 do 3 godine? uskoro mu počinje davati nešto što je prilično štetno za njegovo zdravlje i prilično izaziva ovisnost: šećer.
A zašto im ne dopustiti da uživaju i naviknu se na kiseli ukus? Sigurno majci taj ukus više smeta nego djetetu.
Obrazujmo nepce za zdravlje.