Almegrote gomero ili kanarska pašteta

Danas vam donosim recept s Kanarskih ostrva, posebno s područja La Gomera. Radi se o a pašteta izrađena od sirevi, paprike y ulje. Veoma je jednostavno napraviti, a za međuobrok je više nego savršeno. Možemo ga mazati na lepinje ili umakati grizovima ili klasovima.

Ako imate stare ili vrlo izliječene kanarske sireve, savršeni, ako ne, ovaj je recept idealan da iskoristite ostatke sireva koji smo tamo ostavili. Važno je da je većina sireva starog ili sušenog tipa, kako bi mu se dao jak okus i sličan je originalnom receptu.

Delicious !!

Kanarski almogrote

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Un kanarska pašteta izrađena od sirevi, paprike y ulje. To je vrlo jednostavno učiniti, a staviti kao međuobrok više je nego savršeno.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španski
• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 175
• Servisi: 12

• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 200 g starog ili sušenog sira (po mogućnosti kozjeg), nasjeckanog
• 1 sušeni chorizo ​​biber rehidriran u vrućoj vodi 1 sat (nije obavezno)
• 150 g blagog maslinovog ulja (tako da nema previše ukusa)
• 1 kajen (neobavezno)
• 1 gomila kašičice slatke paprike
• 1/4 - 1/2 male glavice belog luka

Priprema

1. Sve sastojke stavimo u čašu i zdrobimo 1:30 minuta, progresivna brzina 5-7-10. Pametno !!

   Služimo ga u pojedinačnim zdjelicama ili žlicama s kruhom koji najviše volite i u kojem uživate.