Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Hladna krema od mrkve i kokosa

Cremas90 minuta3 ljudi175 kalorija
1/52/53/54/55/5 (25 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

hladno-šargarepa-i-kokos-kremthermorecetas

Hladna krema od mrkve i kokosa je dobra opcija za boriti se protiv visokih temperatura ljeta.

Ovaj recept dodajemo u našu kolekciju gazpahos i hladne supe koji su neophodni u našim kuhinjama tokom ljetnog perioda. Je gusta i slatka pavlaka, sa vrlo laganim ukusom đumbira.

Za ukrašavanje hladne kreme od mrkve i kokosa možete koristiti malo vlasca ili čak nasjeckani cilantro ili peršin. To će mu dati zeleni dodir koji će se savršeno kontrastirati s intenzivnom bojom mrkve i bjeline kokosovog mlijeka.

Hladna krema od mrkve i kokosa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Mekana i slatka krema koja će nam pomoći u borbi protiv visokih temperatura i održavanju uravnotežene prehrane.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 175
  • Servisi: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g šargarepe
  • 100 g luka
  • 60 g praziluka
  • 150 g krompira
  • Vrh đumbira
  • 25 g ulja
  • 75 g kokosovog mlijeka (i malo više za ukras)
  • So i biber
  • Peršin, vlasac ili korijander

Priprema

  1. Luk i praziluk dobro oljuštite i očistite. Sjeckamo ih i sjeckamo tokom 5 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema lopaticama, dodamo ulje i pirjamo 5 minute, 100º, brzina 1.

  2. Koristimo priliku da šargarepu i krompir ostružemo, ogulimo i operemo. Izrezali smo ih na srednje komade.

  3. Nakon vremena dodamo ih u čašu i prelijemo vodom. Začinimo i programiramo 20 minute, 100º, brzina 2.

  4. Dodajte kokosovo mleko i kuvajte 3 minute, 90º, brzina 1.

  5. Uništili smo programiranje 1 minuta, progresivna brzina 5 - 7 - 9. Posolite i pobiberite. Uklonimo i ohladimo. Kad se postigne sobna temperatura, čuvamo je u frižideru.

  6. Prije posluživanja žlicom promiješamo kremu da bude homogena. Ako vidite da je pregusto, možete ga osvijetliti kapljicom vode ili kokosovim mlijekom.

  7. Služimo u dubokim tanjurima ili pričama i ukrašavamo s malo kokosovog mlijeka i nasjeckanim peršunom, vlascem ili korijanderom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Gazpachos Recipes in Thermorecetas


Otkrijte druge recepte: Supe i kreme, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Silvia rekao je
    čini 9 godina

    Veoma je dobro. Pojela sam ga u vrućem restoranu s malo curryja i limunske trave. Takođe je vrlo dobro.

    Odgovorite Silviji
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Hvala Silvia !! Vaš komentar daje mi mnogo ideja.

      ????

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Ana rekao je
    čini 9 godina

    Volim vaše recepte otkako sam kupila knjigu. spektakularna krema, iako sam je jela vruću. Sutra ću ga osjetiti hladnim

    Odgovorite Ani
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Ay Ana ... Ne znam šta me najviše uzbuđuje; znajte da ste kupili našu knjigu ili da vam se svidio recept.

      U svakom slučaju ... hvala, hvala i hvala !! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar