Učitavam ...
Ovaj brzi sladoled od oraha je nevjerojatan. Odluka o tome traje duže nego za pripremu, samo morate mlijeko zamrznuti u posudama s ledom, a kad vam se prohtije, za samo 3 minute imamo super kremasti sladoled.
Učinio sam to s orasima, ali može se i s bilo koje drugo sušeno voće como lješnjaci ili bademi. Naravno, kako se priprema, mora se poslužiti, kako se ne bi izgubila kremastost.
Takođe postoji hiljadu načina da ga ukrasite. Odlučio sam koristiti komade rascjepljenih oraha i kolačić, iako se na vrhu može ukrasiti i tekućim sirupom od karamele.
Ovaj sladoled je pogodan za celijakiju i netolerantan na jaja. A ako imamo gosta koji je dijabetičar, možemo zamijeniti šećer granuliranim zaslađivačem.
Ako ga želite prilagoditi pogodan za intoleranciju na laktozu Samo morate promijeniti mlijeko za sojino piće.
Više informacija - Čokolade od lješnjaka
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Za sutra mi predstavlja skandal što imam hranu i pravim desert.
Poljupci.
Izgleda sjajno, sigurno će vam se svidjeti kod kuće
Sigurno volite Piedad, reći ćete nam.
Ovo zvuči sjajno ... Ja ću to učiniti. Da li mislite da bi se to moglo napraviti sa kremom umjesto s mlijekom? ruža
Rosa, ne znam dobro na kakvu kremu misliš. Ali smrznuto mlijeko daje mu zaista dobru kremastost.
Uy tako ricoooo…. Hvala na receptu!
Super, bili smo sjajni. Jučer sam napravila hranu sa Kecovim roditeljima i sestrom i svi su to voljeli !!
Mary, stvarno je okus sladoleda. Izlazi sjajno i super brzo. To je siguran uspjeh.
Hvala što ste nas pratili
hola
gledaj, malo sam plof
Pa, jučer sam na Božić napravila sladoled od oraha i učinila sam kako sam stavila u recept
a kocke mlijeka nisu zgnječene, neke su bile cijele, ne znam što se dogodilo, jer je okus bio sjajan
pozdravi
Pozdrav Conchi, možda je led formiran od kockica mlijeka bio presuh i trebalo je malo da ga oštrice zdrobe. Jer pretpostavljam da ste ih imali u posudama za led i kocke su bile labave kad ste ih stavili u termomiks, zar ne? jer ako su im napravili blok, trošiće ih. Ponovno probajte sladoled u termomiksu i ako vam nedostaje malo, stavite još 30 sekundi da ih zgnječite ili dok ih dobro ne vidite.
Pozdrav i sretna 2011 !!
Pozdrav Silvia, da su te plastične albalne kockice
ali okus je bio slasan
I još je jedno pitanje koje mu treba dati sa paletom?
Pa, jer ako napravim puno sladoleda, ostat ću bez leda
Veoma je agresivan i preuzima ga.
Pozdrav i sretna 2011
Conchi, ako ga moraš udariti lopaticom, pa kako kažeš, pripazi da nam traje duže.
Hvala!
Jedno pitanje? Da li je vrijedno raditi s invertnim šećerom ?? gdje se kupuju koverte ??? hvala ... ..
Koverte za izradu invertnog šećera kupuju se u Mercadoni i ovaj šećer pomaže da sladoledi ne kristaliziraju kada se smrznu i imaju kremastu teksturu.
Elena, izvinite, ali ne razumijem kako moram raditi lopaticu, pristaje zbog samoglasnika, u tom dijelu ću se izgubiti, pomislit ćete da sam nespretna, ali koliko god okrenula…. .Večeram ovog vikenda i volio bih to odraditi, hvala.
Da li bi se moglo napraviti od obranog mlijeka?
Hvala ti. Ana
Ana, nisam probala, ali pretpostavljam da nema problema, sigurno će ispasti vrlo bogata.
Zdravo! Napravila sam ovaj sladoled i opet je super kremast hvala!
Inače, kad sam ga jeo, poželio sam nugat sladoled koji volim, potražio sam recept i isparilo je mlijeko, nikada to nisam čuo, znate li šta je i gdje ga mogu kupiti?
Hvala još jednom na receptima i što ste uvijek odgovarali na naša pitanja.
Evaporirano mlijeko je mlijeko koje iz sebe izvlači dio vode i prodaje se u limenkama, u blizini isparenog mlijeka. Kupujem od "idealnog" brenda.
Delicious !!! 😀 .. Danas sam ga pripremio za desert i postigao je uspjeh.
Pokušat ću i druge sladolede koje imate ovdje, ali ako možete dodati malo više nego bolje nego kod ovih vrućina, to je ono što najviše želite, pa se možemo razlikovati. Hvala vam puno na pomoći!
Računajte na to, jer volimo sladoled i sorbete, pa uz vrućinu ne možete propustiti recepte ove vrste. Drago mi je da vam se svidio ovaj orašasti.
Pozdrav, jučer sam napravila sladoled, tekstura je bila odlična, ali je postalo gorko dok ste ga jeli, ne znam
To je zbog orašastih plodova, možda su bili gorki i da ste ih jeli bez sladoleda, jednako bi vas zagorčili. Pokušajte ponovo s drugim sušenim voćem, čak i poput lješnjaka, jer je ukusno.
Šta se moglo dogoditi, ako smislite trik, reći ćete mi, hvala
ok super, probaću sa lješnjacima koji su takođe ukusni, hvala
Imam thermomix nekoliko dana i pronašao sam vašu stranicu i sviđa mi se !! Odjednom sam postala kuharica kuće ...
Jedno pitanje kaže da to mora biti šećer. Šećer kad ga stavite s orašastim plodovima je normalan, a onda kad ga prođete kroz termomiks postane staklo ili to morate učiniti odvojeno. Ako jeste, kako to učiniti?
Hvala.
Da napravite šećer u glazuri, sipajte šećer u čašu i miješajte 20 sekundi, progresivnom brzinom 5-10
Hvala!
Učinio sam to tako i ispalo je jako dobro. Preostale ostatke zamrznem i onog dana kad ga poželimo popiti, izvadim ga 1/2 sata prije, promiješam i sve je savršeno!
zdravo,
Čestitamo na web stranici! Zanima me da li se ovaj sladoled može praviti od biljnog mlijeka? Moguće da bi s rižom bila i vrlo bogata, a može se i kod kuće s Thermomixom. Šta ti misliš? -Hvala.
Bilo bi sigurno ukusno. Reći ćete nam kako je takav.
Pozdrav svima, jedno pitanje, kako zamrznuti mlijeko? Postoji li kanta za led sa poklopcem ili kako je mogu zamrznuti? Hvala.
Zdravo Toñi, smrznuto je u normalnim kantama za led, onima u mlijeku. A kad ga zamrznete, kocke možete staviti u neke vreće za zamrzavanje. Lucky!
Puno vam hvala probaću
Zdravo, Tony,
Iako u ovom receptu nisam koristio invertni šećer, mislim da mogu odgovoriti na vaše pitanje. Stavite 30 g invertnog šećera i 70 g šećera. Što se tiče vremena, kada dodate šećer. Reći ćete mi rezultat (trebali biste dobiti još kremastiji sladoled).
Poljupci!