Jagoda lassi

Jagoda lassi idealno je piće za rashladiti se u vrućem popodnevu. To možete učiniti i sa jagodama koje ste smrzli i tako ih iskoristite na jednostavan i ukusan način.

Lassi je tradicionalno indijsko piće na bazi jogurta. Pije se hladno, jer ima veliku moć da utoli i utaži žeđ.

Može biti i slatko ili sol; slatka verzija može imati voće poput banane, mango ili papaja. A slano je ponekad aromatizirano kimom i paprom.

Tekstura mu je slična a gusti šejk, između bljuzgavice i smoothieja. A može se aromatizirati kardamomom koji obično koriste u Indiji ili dodati pepermint kako bi se dobio malo drugačiji.

I moje kćeri i ja smo to voljeli. Zbog toga ga preporučujem za ovo vruće popodne ili kao desert za obilno jelo, za osvježavanje i pomoć probavi.

Jagoda lassi

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Piće punog okusa, osvježavajuće i koje će vam pomoći u probavi.

• Silvia Benito

• Tip recepta: pića
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 2M
• Ukupno vrijeme: 2M

Sastojci

• 500g smrznutih jagoda ili (500g jagoda i 100g leda)
• 100g šećera
• 4 obrađena prirodna jogurta
• 4 lista metvice ili (1/2 kašičice mljevenog kardamoma ili zgnječenih sjemenki)

Priprema

1. U čašu stavimo jagode, šećer i mentu. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 7.

2. Dodajte jogurte i led (ako nemamo smrznuto voće). Mi programiramo 1 minut, progresivna brzina 5-10. Služimo odmah.

Notas

Ova verzija se priprema sa smrznutim jagodama, ali ako voće ne valja, stavili bismo 100 g kockica leda.

Više informacija - Mango i kardamom lassi

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu