Ovaj recept je pomalo izum, prema sastojcima koje sam pronašao u svom frižideru. Također sam želio nešto lagano, za ljude koji to rade ishrana, ovaj recept je fantastičan.
Mnogo mi se svidjelo jer je jako sočno i to je dobar način da se pojede povrće. I, naravno, ako niste na dijeti, možete je prilagoditi svom ukusu, na primjer zamijeniti jork šunku slaninom i dodati puter u bešamel.
Makaroni sa brokulom i šunkom
Ukusan recept u kojem se tjestenina kombinira s umakom od brokule i bešamela.
Više informacija - 9 recepata sa punjenim povrćem u kojima možete uživati tokom cijele godine
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Ukusno! Pokušavam popraviti. Poljupci
Hvala Marien! Da vidite da li vam se sviđa ...
Svidja mi se, sigurno cu probati. Brokula je moje omiljeno povrće, a voli je i moja kćerka.
Pozdrav Marisa, kako je lijepo što ste bili u pravu s brokulom! Sigurno se to sviđa vašoj kćeri ... također s dodirom šunke i bešamela ... tako kremasto ... užitak!
Izgleda vrlo dobro, napravit ću to za subotu, ali siguran sam u uspjeh. Navukao sam se na vašu stranicu ...
Hvala Begoña! Vidjet ćete kako je ukusna, a također je tako lako napraviti da je vrlo zahvalan recept. Hvala što nas pratite!
ali kako to izgleda, s onim što volim brokulu, ukusan, ukusan :-)
Kako je dobro što volite brokulu! Ali naravno možete zamijeniti cvjetaču, na primjer. Hvala na komentaru!
Pozdrav, pretpostavljam da će u koraku izrade makarona i postavljene temperature 100 ° brokula već biti na svom mjestu, jer mislim da razumijem da se u spremniku za varom uvijek postavlja varoma temperature, a sa 100º ne bi bilo ispravno. Bio bih zahvalan ako pojasnite, pa ne znam jesam li se dobro objasnio ... Koristim priliku da vam čestitam na vašem blogu ...
Pozdrav Angie, u ovom slučaju slijedio sam upute u knjizi Essential za kuhanje tjestenine. Za ovaj je recept savršen, jer nas ne zanima da je brokula u potpunosti gotova. Dapače, želimo da bude al dente jer će tada ići u pećnicu i završiti kuhanje. Ali naravno, sve je stvar ukusa. Ako u vašem slučaju više volite pasadito, kada uklonite tjesteninu, brokulu možete ostaviti na temperaturi varome još nekoliko minuta dok vam ne bude po volji. Hvala vam što nas pratite !!
Puno vam hvala na receptima! Ovo sam učinio danas i jako nam se svidjelo. Ukusno -Hvala. Dobili smo dobar izvor makarona (dvoje smo odraslih i djevojčica). Pitanje, jesti ostatak sutra (opet daje za nas troje) izvaditi iz hladnjaka i staviti u pećnicu da se direktno zagrije? Bešamel mu daje vrlo dobar dodir. Nisam znao koliko muškatnog oraščića da dodam, ali mislim da sam na kraju bio u pravu.
Čestitam vam na receptima i radu. Hvala još jednom.
pozdrav,
Zdravo Javi! Puno vam hvala na komentaru. Zaista mi je drago što su vam se svidjeli. Uvijek zaradim više, iako nas je samo dvoje kod kuće, ali tupperware obično nosimo na posao. Dakle, s onim što vam je ostalo, imate dvije mogućnosti: zagrijati ga u mikrovalnoj ili u pećnici. Za obje opcije dodao bih kapljicu mlijeka, jer će se bešamel dovoljno zgusnuti i neće biti tako sočni kao prvi put. Kad ih zagrijete, dobro ih promiješajte da se mlijeko dobro integrira s tjesteninom. Na taj način mlijeko će poboljšati teksturu bešamela. Reci ces mi !!
Danas sam ih natjerao da jedu i jako su dobri! ... Uz neke varijacije: s obzirom da nisam imao makarone, stavio sam na njih spirale u boji, umjesto 400 gr tjestenine, stavio sam gotovo 300 jer nas je dvoje jesti i bešamel Uradio sam pola onoga što ste naznačili ...
Muž mi kaže da sljedeći put smanjim grančice brokule jer on to baš i ne voli (pa, uspjela sam ga natjerati da pojede povrće...). Medjutim, moj sin od skoro 11 godina koji ne jede kod kuce, "zavolio", nije zeleo ni da se zagreje za veceru...a ostalo je jos malo sto zeli da rezervisem za sutra... Moje dijete radi Ko zna!!
Hvala i čestitam… !!
Ali hej, Angie, kakav uspjeh. Kako mi je drago, zaista. A ako režete manje bukete, sinu će se i dalje svidjeti, a suprugu više, pa već imate rješenje hahaha. Hvala na komentaru!
Danas nisam znala šta da kuham, vidjela sam ovaj recept i svi su ga voljeli, ukusan, ukusan da ponovim,
pozdrav.
Kako sam sretna Estefanija! Istina je da ponekad ne znamo šta kuhati i moramo pronaći nešto drugačije i brzo to učiniti. Zaista mi je drago što vam se svidjelo. Hvala na pisanju! Pozdrav.
Kako to izgleda! Sad ću to !! Sumnja da je pravljenje makarona lijevo skretanje, zar ne? Hvala !!!
Zdravo Laura, da, skrećem lijevo 🙂 hvala na pisanju !!