Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Jeftina riblja čorba za praznike

Supe6 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Riblja čorba u Thermomixu

Danas ćemo vam pokazati kako da pripremite a jeftina riblja čorba za ove stranke. Napravićemo je sa smrznutom ribom i/ili morskim plodovima... ima pripremljene ili smrznute rinfuzne ribe, nije baš skupo, to radi svoj posao.

Koristit ćemo košara za ovu mješavinu ribe/morskih plodova. U varoma kontejner Stavićemo krompir i šargarepu, a u pleh i oslić (koji se može i zamrznuti).

Takva supa je idealna za Božić ili Novu godinu. Poslije Laku noc, a lagana i topla hrana je uvijek dobra opcija.

Jeftina riblja čorba za praznike

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Riblja čorba u Thermomixu, mekana i ekonomična.

Jeftina riblja čorba za praznike
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: supe
  • Servisi: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 karanfilić od belog luka
  • 1 prstohvat soli
  • Pljusak limunovog soka
  • 4 smrznuta fileta oslića (od onih tankih)
  • 190 g luka u komadima
  • 150 g paradajza u komadima
  • 40 g maslinovog ulja
  • 800 g vode
  • 400 g smrznute ribe/morskih plodova za supu
  • 2 krompira
  • 2 mrkve

Priprema

  1. Dan ranije izvadite oslić i ribu iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu u frižideru.

  2. U čašu stavite čen belog luka i limun. Programiramo 2 sekunde, brzinu 7.

  3. Ovom smjesom prekrijte oslića i rezervišite.

  4. Stavite luk i paradajz u činiju. Planiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  5. Dodajte maslinovo ulje i program 6 minute, 100º, brzina 2.

  6. Uključujemo vodu. Ribu/morske plodove stavljamo u korpu (ne oslića) i stavljamo korpu unutar čaše, na njeno mjesto.

  7. Krompir i šargarepu oguliti i iseckati. Idealno, oba sastojka nasjeckajte na male porcije jer ćemo ih tako staviti u supu. I krompir i šargarepu rasporedimo u posudu za varomu.

  8. Stavite filete oslića u pleh za varomu.

  9. Stavljamo varomu, tacnu i njen poklopac na svoje mjesto. Planiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  10. Kada istekne programirano vrijeme, svi sastojci trebaju biti kuhani. Sada ćemo ih samo ujediniti. Oslića stavljamo na ne baš sitne komade u posudu (ili u lepu šerpu). Od ribe/školjaka koje imamo u korpi skinemo kožu ili kosti i dobar dio stavimo u posudu. U posudu stavljamo i krompir i šargarepu.

  11. Uz pomoć male korpice procijedimo juhu i stavimo je u našu posudu, zajedno sa ostalim sastojcima.

  12. Serviramo odmah. Druga opcija je da ga rezervišete u loncu i ponovo zagrejete prilikom serviranja.

Notas

Ako ste dan ranije zaboravili da izvadite ribu iz zamrzivača, ništa se ne dešava, može se koristiti i bez prethodnog odmrzavanja.

Više informacija - 9 predjela za Badnjak


Otkrijte druge recepte: Navidad

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   M Carmen rekao je
    čini 1 godina

    ajde dobar dan, baš bih volela da napravim ovu supu ali se ne usuđujem jer kad god stavim povrće u varomu je prilično tvrdo a povrće mi treba jako dobro pečeno da ne mogu da ga jedem, i mnogo puta Iz tog razloga ne koristim termomiks i završavam sa korpom ekspres lonca

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 1 godina

      Zdravo M Carmen! Da bi povrće bilo mekano, morate ga narezati na vrlo tanke kriške. Ako to radite ovako, barem u ovoj supi, možete biti sigurni da će biti jako, jako mekana.
      Da vidimo da li vam se sviđa 😉 Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
      1.    M Carmen rekao je
        čini 1 godina

        Dobro jutro Ascene i hvala vam puno na odgovoru. Zaista mi se svidjaju tvoji recepti, ali ne pravim ih mnogo iz straha od tog razloga. Volela bih da snimite video o ovome, veoma je dobar recept i možete dodati malo paste. Mislim da bi bilo super. Sve najbolje

        Odgovorite M. Carmen
        1.    Ascen Jimenez rekao je
          čini 1 godina

          Hvala puno, Carmen! Da, dobar je recept za snimanje videa, da vidimo da li sam za to 😉 Na pastu, naravno! Sa rezancima ili sa zvjezdicama biće savršeno.
          Ali ono što je rečeno, iseci povrće jako, jako sitno i u varomi će biti savršeno.
          Zagrljaj!

          Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   M Carmen rekao je
    čini 1 godina

    Dobro veče.Za kraj, ova luksuzna supa za Božić je za nas koji ne jedemo teška jela.
    Povrće u korpi i riba u varomu i savršeno
    Hvala vam puno na vašim receptima

    Odgovorite M. Carmen