Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kako kuhati jaja u Thermomixu

6 ljudi
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

kuvana jaja thermomix

Zaboravite na ... je li voda već odavno počela ključati? Koliko dugo su jaja? Ponestaje mi minuta i hoće li iznutra biti sirove? U ovom članku ćemo naučiti kako kuhati jaja s termomixom. Vrlo je jednostavno, jer do čaše moramo doći samo s puno vode, uliti kapljice octa kako bismo spriječili curenje ako se ljuska malo slomi, staviti košaru s jajima i programirati vrijeme koje želimo prema vrsti kuhanja željeni.

Kako kuhati jaja u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Kako kuhati jaja s termomixom: vrlo jednostavno i tačno.

  • Irene Arcas
  • Servisi: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g vode
  • 6-8 jaja na sobnoj temperaturi. Procjenjuje se da u sredinu stane 8 srednjih jaja (oko 60 g). Ako smo imali jaja u hladnjaku vrlo hladna, možete dodati još minutu svakom kuhanju.
  • splav
  • kapljica octa

Priprema

  1. Mi programiramo Temperatura i brzina Varome 2. Vrijeme će ovisiti o točki tvrdoće koju želimo da imaju jaja:

  2. 11 minuta: za vrlo kremasta jaja, tekući žumanjak i viskozno bijelo.

  3. 12 minuta: za kremasta jaja, tekući žumanjak i prilično čvrsto bijelo.

  4. 13 minuta: za mekana jaja, mekani žumanjak.

  5. 14 minuta: za prilično čvrsta tvrdo kuhana jaja.

  6. 15 minuta: za vrlo čvrsta tvrdo kuhana jaja.

  7. I to jednostavno. Košaricu odmah uklanjamo pomažući nam u zarezu lopatice i hladimo jaja pod mlazom hladne vode.

Notas

Higijenski savjeti prilikom konzumiranja jaja:

Nikada ne bismo trebali prati ili trljati sirova jaja prije nego što ih spremimo: Ako želimo oprati jaja, to moramo učiniti neposredno prije kuhanja ili upotrebe. Ljuska jaja je vrlo porozna, pa ćemo ih, ako ih operemo i istrljamo, ukloniti zaštitni film i klice bi mogle ući unutra.
Jaja moramo uvijek kuhati sami: Preporučljivo je jaja kuhati izolirano, kako bi se izbjegla bilo kakva kontaminacija drugom hranom. Možemo iskoristiti činjenicu da naš thermomix ima košaru, pladanj i spremnik za varom da izolira kuhanje jaja.
Ako vidite da je jaje slomljeno ili ima pukotinu u ljusci, nemojte je trošiti.
Ako jaje pluta, nije svježe: Da bismo znali je li jaje svježe, možemo ga staviti u visoku čašu ili u visoku posudu s vodom. Ako jaje pluta do sredine ili površine, to znači da je u njemu nakupljeno zraka i nije svježe. Baci to. Ako se, pak, brzo spusti na dno i ostane ispod sredine posude, možete je mirno konzumirati jer je svježa.

 Ekvivalencije TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Savjeti za Thermomix, Trikovi

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Xavier Arregy rekao je
    čini 9 godina

    Brzina?
    Temperatura?

    Odgovor Xabieru Arregyu
  2.   Xavier Arregy rekao je
    čini 9 godina

    Xavier Arregui
    Oproštaj

    Odgovor Xabieru Arregyu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Spremni! To je već u tekstu: brzina 2, temperatura varome. Hvala 😉

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   josito rekao je
    čini 9 godina

    Pozdrav s pola litre vode, čini se da čak ne pokriva ono što radim s litrom

    Odgovori na josito