Klasik među klasicima! Tradicionalna krema, napravljen od jaja, mleka i šećera. Super jednostavno, super ukusno, izvrsno!

Ispratili smo ih slatkim Maria kolačićima i cimetom, ništa više!

VAŽNO: uz vrijeme ovog recepta (8 minuta) potrebno je da jaja i mlijeko budu na sobnoj temperaturi. Ako ne, programiramo 9 minuta, umjesto 8.

Krema je vrlo jednostavan recept, ali ima neke posebnosti. Ostavljamo vam nekoliko trikova kako bi ispali savršeni:

Možete ih poslužiti u pojedinačnim zdjelicama ili teglama, ali možete odabrati i upotrebu jedan veliki široki font i tu sipajte svu kremu. Pokrijte ga kolačićima i poslužite na sredini stola, a zatim ga rasporedite u pojedinačne činije.
Ako ćete odlučiti da ga poslužite pojedinačne porcije Kremu morate odmah ukloniti iz čaše kako zaostala toplota u čaši ne bi bila pretjerana i mogla isecite kremu. Kako uraditi? Po isteku programiranog vremena sav sadržaj odmah sipamo u veliku zdjelu i miješamo kuhačom da se malo ohladi. Odatle ga počinjemo servirati u pojedinačnim posudama.
Moramo staviti cookies Kada je krema još vruća, to je način da ostanu mekani kada se ohlade i idemo ih jesti.
Moramo pripremite ih unaprijed, bolje ako je od prethodnog popodneva jer kremi treba nekoliko sati da se ohladi i dobro slegne u frižideru.

Klasična i tradicionalna krema

Još nema računa? Registracija

Klasik među klasicima! Tradicionalna krema, napravljen od jaja, mleka i šećera. Super jednostavno, super ukusno, izvrsno!

U čašu stavimo šećer, jaja, mlijeko, vanilin šećer i kukuruzni škrob i programiramo 8 minuta, temperatura 85°C, brzina 3.5.

*NAPOMENA: ako nismo imali jaja i mlijeko na sobnoj temperaturi, programiramo 9 minuta, umjesto 8.
Uklonite čašu i promiješajte 2 minute, brzina 3 (bez temperature). Ovo će pomoći u uklanjanju pjene koja je možda nastala.
Kremu odmah sipajte u 6 pojedinačnih činija ili duboku posudu, prekrijte kolačićima (opciono) i cimetom (po želji).

Ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru najmanje 6 sati. Uživati!