Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kokosova torta sa kruškom i karamelom

Desert40 minuta8 ljudi310 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

kokos-kolač-s-kruškom-i-karamelom

Rezultat je neobična kombinacija kokosa, kruške i karamele kokosov biskvit prekriven voćem.

Moglo bi se nazvati pie ali mislim da je riječ kolač manje formalna i poziva na pripremu bez proslave.

I prezentacija i raznolikost ukusa. Ako vam se svidio kokosova torta bez glutena Razveselite se s ovim drugim, ali pazite, to danas nije pogodno za celijakiju.

Kokosova torta sa kruškom i karamelom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Drugačiji i originalan biskvit, s glavnim junakom kokosom, prekriven prirodnom kruškom i karamelom. Užitak za ljubitelje kokosa sa slatkim zubima.

Kokosova torta sa kruškom i karamelom
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 310
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Tečni karamel za podlogu i za ukrašavanje
  • 3 srednje kruške
  • 75 g putera sobne temperature i malo više za podmazivanje kalupa
  • 110g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 100 g tečne pavlake za kuhanje
  • 150 g brašna
  • 1 vrećica kvasca
  • 100 g ribanog kokosa

Priprema

  1. Leptira namjestimo na oštrice čaše. Dodamo maslac, šećer, sol, jaja i kajmak. Mi programiramo 3 minute, brzina 3 1/2.

  2. Sada dodamo brašno, kvasac i naribani kokos. Mi programiramo 8 sekundi, brzina 4. Rezervirali smo.

  3. Zagrijte pećnicu na 180º.

  4. Ogulite i temeljite kruške. Presekli smo ih u čaršafe. Kalup namažemo maslacem i na dno stavimo malo tekuće karamele. Na karamelu stavljamo kruške, a na njih tijesto koje smo upravo napravili u Thermomixu.

  5. Pecite na 180º približno 30 minuta.

  6. Kad je toplo, rasformiramo kolač i, ako želimo da bude kao na fotografiji (s kruškama na površini), okrenemo ga stavljanjem na prezentacijski tanjur.

  7. Svaku porciju možemo ukrasiti s malo tekuće karamele, kao na fotografiji.

Notas

Za ovaj recept trebat će nam kalup promjera oko 23 cm koji se može ukloniti

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kokosova torta bez glutena


Otkrijte druge recepte: Deserti, Recepti za djecu, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   María rekao je
    čini 6 godina

    Hvala vam puno Ascen, napravio sam to i izgledao je jako dobro i vrlo bogato, napravio sam fotografiju, ali ne vidim mogućnost da je priložim. Preporučujem vam da to napravite, lako je, recept je vrlo dobro objašnjen. Sljedeći koji ću napraviti bit će kolač od mascarponea i čokolade 🙂 hvala!

    Odgovorite Mariji
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Kako dobro, Maria! Puno vam hvala na komentaru. I to sa fotografije mora biti riješeno, jer voljeli bismo kad biste ih mogli učitati ... Imate li facebook? Tamo možete priložiti osiguranje 😉
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu