Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Torta od čokolade i kafe od šljiva

Doručak100 minuta12 ljudi370 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnja torta je prepuna sastojaka. Nosi kafa (bez kofeina u mom slučaju), čokolada i čak ricotta. Šećer koji sam koristio je muscovado, ali možete koristiti bijeli šećer ako ga imate kod kuće.

Stavićemo dva čokolade: fondente i također s mlijekom. To je dobar povod za iskoristite ono što nam preostaje Velike nedelje.

To nije previše zastrašujući kolač od šljiva jer sadrži malo šećera. To je, bez sumnje, hir intenzivnog okusa idealan za doručak ili za kafu sredinom dana.

Torta od čokolade i kafe od šljiva

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Izvrsna torta sa kafom i čokoladom, savršena za doručak ili za kafu nakon jela.

Torta od čokolade i kafe od šljiva
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 370
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g 70% kakao čokolade, u komadima
  • 60 g mlečne čokolade
  • 3 jaja
  • 65 g smeđeg šećera
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 100g ocijeđene ricotte (ili svježeg sira)
  • 80 g suncokretovog ulja
  • 80 g kafe bez kofeina ili normalne kafe (2 mašinske kave)
  • 1 koverta kvasca za slatkiše tipa Royal

Priprema

  1. Kafu kuhamo unaprijed, tako da kad je krenemo koristiti je hladna.

  2. Stavili smo čokoladu u čašu. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 5. Izvadimo i rezervišemo. Staklo operemo i osušimo.

  3. Leptira namjestimo na oštrice. Stavili smo jaja i šećer u čašu. Mi programiramo 5 minute, 37º, brzina 4.

  4. Uklanjamo leptira. Dodajte brašno, ricottu, ulje i hladnu kafu. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 5.

  5. Dodamo kvasac i program 20 sekundi, brzina 3.

  6. Uključite pola čokolade koju smo na početku usitnili i pomiješajte je s lopaticom.

  7. Kalup za šljive obložite navlaženim pergament papirom.

  8. Tijesto koje smo pripremili stavimo u kalup i poravnamo ga lopaticom.

  9. Na površinu ulijemo preostalu čokoladu.

  10. Pecite 45 minuta na 180º (zagrejana rerna). Da li je dobro pečeno provjeravamo štapićem za ražanj.

Više informacija - 9 recepata za iskorištavanje čokoladnih jaja

Izvor: Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   SUSANA rekao je
    čini 5 godina

    Pozdrav, imate li recept za plumcake? Moram potrošiti voće koje kupim za roscón, a ne mogu naći recept za ovu tortu.

    Odgovorite SUSANI
  2.   Rosario rekao je
    čini 5 godina

    Pozdrav, nekoliko pitanja…. Papir za pečenje mora biti navlažen? A sir ricotta može se zamijeniti za mascarpone ili tip Philadelphia ... Učinit ću to ovog vikenda da to bude, pretpostavljam vrlo dobro. -Hvala

    Odgovor Rosariju