Torta od banane bez mleka

Možemo reći da je to biskvit "bez". Osim što ne sadrži mlijeko, nema ni ulje ni maslac. Naprotiv, pravi se od zrelih banana, vrsta koje ponekad dobiju pretamnu boju u našoj zdjeli s voćem.

Tačno je da to nije najsočnija torta koju sam ikad probao, ali moram to reći, a ne odnijeti ulje ili puter, rezultat je prilično dobar. Ako želite dodati sočnost, možete je okupati sirupom poput onog koji smo koristili u kolač od limuna.

Torta od banane bez mleka

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Este Torta od banane Ne sadrži mlijeko i ne sadrži ulje ili puter. Ova posljednja dva sastojka zamjenjujemo zrelim bananama kako bismo dobili lakši kolač od tradicionalnih.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: snack
• Kalorije: 170
• Servisi: 10

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 2 jaja
• 3 zrele banane (2 za tijesto i još jedna za ukrašavanje površine)
• 160 g šećera i malo više za površinu
• 220 g brašna
• 1 vrećica kvasca
• Cimet

Priprema

1. U čašu stavimo jaja, dvije banane i šećer. Mi programiramo 3 minute, brzina 5.

2. Dodajte brašno, kvasac i malo mljevenog cimeta. Mi miješamo 10 sekundi brzinom 6.

3. Ako vaš kalup to treba, kalup podmažemo. U nju smo stavili smjesu (moja je promjera 23 centimetra, može se ukloniti). Preostalu bananu narežemo na kriške i stavimo na površinu. Po površini pospite šećer i cimet.

4. Pecite u zagrijanoj rerni na 180º približno 30 minuta.

Notas

Zavisi od banana i brašna koji se koristi, ali ako pri izradi testa vidite da je pregusto možete dodati malo mlijeka, soka ili čak vode.[br]Možete koristiti bijeli ili smeđi šećer. U ovom slučaju sam ih pomiješao, 80g smeđeg šećera i 80g bijelog šećera.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Sunđer kolač sa limunovim sirupom