Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kolač od banane sa glazurom od limuna

Doručak3010 minuta8 ljudi400 kalorija
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Danas vam možemo reći da je to Najbolja torta od banane na svetu. To je keks super fluffy, punog okusa, sa savršenom kombinacijom između slatkoće banane i kiselosti limuna... Uvjeravam vas da stvara potpunu ovisnost. Takođe je prelepa: tamna boja torte i bijela boja glazura od limuna čine ga zaista lepim. Savršena torta!

Pravo je vrijeme i da one banane koje su malo sazrele provedete u kuhinji... a znate li vi najbolje? što je vrlo jednostavno.

Koristili smo kalup tip bundt cake jer vjerujemo da su keksići lijepi, a osim toga, da se iznutra odlično peku. Možete koristiti i izduženi kalup za tortu ili pleh tipa pireksa. Samo zapamtite da će mu trebati malo ako je kalup visok (tip za tortu ili tortu). 40-45 minuta u rerni. Ako se, naprotiv, odlučite za izduženi kalup za tacnu koji čini da kolač ispadne ravniji ili kraći, trebat će vam između 30-40 min.

Kolač od banane sa glazurom od limuna

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Najbolja torta od banane na svetu. To je super spužvasta torta, punog okusa, sa savršenom kombinacijom slatkoće banane i kiselosti limuna... Uvjeravam vas da stvara potpunu ovisnost.

Kolač od banane sa glazurom od limuna
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desayuno
  • Kalorije: 400
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Torta od banane

  • 3 zrele banane
  • 180g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 4 jaja
  • 70 g suncokretovog ulja
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 15 g kvasca ili 1 kesica
  • korica kože od 1 limuna

glazura od limuna

  • 200g šećera
  • 35 g limunovog soka

Priprema

  1. Limunska torta

    Zagrijte pećnicu na 180º.

  2. Banane stavite u čašu sa šećerom i prstohvatom soli i izmiksajte 15 sekundi, brzina. 5.

  3. Stavite leptira na lopatice i dodajte jaja. beat tokom 4 minute, temperatura 37º, brzina 3 1/2.

  4. Dodajte ulje i koricu jednog limuna i miksajte 5 sekundi, brzina. 1 1/2.

  5. Dodajte brašno i kvasac i miksajte na brzinu 3 1/2 na 10 sekundi. Ako brašno nije završilo integraciju, uklanjamo ga lopaticom pokretima omotača.

  6. Kolač stavljamo u podmazan kalup sa uljem i prstohvatom brašna. U našem slučaju koristili smo bundt kalup za tortu.

  7. Mi pečemo 40-45 min. Ako je odozgo previše tostirano i još nije gotovo, možete ga prekriti albal papirom (ali nikako prije prvih 15 minuta u pećnici). Važno je da rernu ne otvarate pre 15 minuta jer bi u suprotnom sve što je naraslo naglo palo.

  8. Provjeravamo da je iznutra gotova ubodom čačkalice ili tankog noža i provjeravamo da li izlazi čista. Izvadite iz rerne i sačekajte 10 minuta pre nego što izvadite kalup.

  9. glazura od limuna

    Stavite šećer u čistu čašu i izmrvite 30 sec., spd. 10. Čekamo nekoliko sekundi prije nego što otvorimo poklopac da se prašina spusti.

  10. Dodajte limunov sok i promiješajte 10 sekundi, brzina 3. Spatulom spustite sastojke prema dnu čaše i promiješajte 10 sekundi, brzina 5.

  11. Na pult stavljamo list papira za pečenje - papir za pečenje. Na vrh stavite rešetku i odmotajte tortu na rešetki.

    Glazuru pažljivo prevrćemo polako tako da ostane na površini.

Notas

Kolač će i dalje biti topao. Ako želimo zamrznuti komad, vrijeme je da to učinimo. Izrežemo komad ili komade koje želimo i stavimo ih direktno vruće u vrećicu sa patent zatvaračem. Ovako vruću zamrzavamo da zadrži svu vlagu.


Otkrijte druge recepte: Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.