Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kolačići na šahovskoj ploči

Snack120 minuta30 ljudi200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (12 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Šta mislite o ovima kolačići na šahovskoj ploči? Šta su lepe? Pa, prave se kod kuće, u Thermomixu, pripremaju bijelo i čokoladno tijesto.

Oni su neki puter kolačići koju trošimo malo više vremena na oblikovanje. I to radimo na osnovu trake od tijesta... tako rečeno čini se složenim, pa ako ga više volite vidjeti, jednostavno kliknite vezu na video koji smo pripremili za vas:

Video zapis recepata za kolačiće

Kako pripremiti kolačiće na šahovskoj ploči

I, kao i uvijek, ostavljam vam datoteku tako da i vi u pisanom obliku imate i sastojke za njihovu pripremu i korake koje treba slijediti:

Kolačići na šahovskoj ploči

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo bogati i takođe vrlo živopisni kolačići, napravljeni od tijesta od dvije boje. Treba im malo vremena, ali izgledaju sjajno.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 30
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 280 g brašna (prvo ćemo koristiti 250 g, a kasnije 30)
  • 1 razmućeno jaje (prvo ćemo potrošiti 35 g, a ostatak kasnije)
  • 150 g komadića maslaca (iz frižidera)
  • 100g šećera
  • 30 g gorkog kakaa u prahu

Priprema

  1. Stavili smo šećer u čašu. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  2. Dodamo 250 g brašna (pripazite, 250 g, a ne ukupan iznos koji se pojavljuje u sastojcima), maslac i 35 g jaja (umutimo 1 jaje i stavimo samo 35 g u čašu, ostalo ćemo koristiti kasnije ). Mi programiramo 25 sekundi, brzina 5.

  3. Izvadimo tijesto iz čaše i podijelimo ga na dva dijela. Svaka polovina će biti oko 265g.

  4. Stavili smo jednu od tih polovica u čašu. Dodajte preostalih 30 g brašna i programirajte 5 sekundi, brzina 5. Izvadimo to tijesto i zamotamo ga u film.

  5. Stavili smo drugu polovinu u čašu. Dodamo 30 g kakaa i program 5 sekundi, brzina 5. Umotamo ga u drugi komad filma.

  6. Obje mase stavimo u hladnjak gdje će biti oko 20 minuta.

  7. Izvadimo bijelo tijesto i napravimo pravougaonik veličine 25 x 8 cm (približno).

  8. Takođe produžavamo crnu masu istim mjerenjima.

  9. Oboje rezerviramo u frižideru (odvojeno) na oko sat vremena.

  10. Nakon tog vremena tijesto smo izrezali na trake otprilike 1 cm (dobit ćemo 8 traka svakog tijesta).

  11. Spajamo trake naizmjenično u bojama. Lijepimo ih tako što svaku stranu zgloba obojamo razmućenim jajetom koje nam je prije preostalo. Napravit ćemo 3 reda i 4 stupca ako želimo da budu poput onih na fotografiji.

  12. Sada samo moramo rezati kriške da bismo dobili kolačiće. Stavimo ih na pleh (koji ćemo imati prekriven papirom za pečenje) i pečemo na 180º (zagrejana rerna) 15 minuta.

Notas

Možete ih učiniti manje ili više velikim povećavanjem ili smanjenjem broja traka tijesta.

Više informacija - Puter kolačići


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maryfran Nunez rekao je
    čini 7 godina

    Radio sam ih dugo

    Odgovor Maryfranu Nuñezu