Kremasta juha od povrća sa mekim sirom

Ayyy jučer je bio jedan od onih dana kada se vratite kući s tisuću, s 300 stvari koje treba još obaviti, okupati malog, pripremiti sutrašnju hranu, naručiti i večerati za večeras u kojem kupate malog! Šta sam smislio? Pa, baš tog dana moj kolega je donio ukusno supa sa sirom, pa mi je bilo jasno: smrznuto povrće, pileća juha koju sam imao i mekani sir. To je zapravo bio eksperiment, ali što ako bih vam rekao da nije ostalo ni kap i da smo svi ponovili?

Dakle, unutra 20 minuta Napravio sam jedan zdrava i ukusna ekspresna supa. Možete ga nadopuniti sekundom ribe ili mesa sa žara, ako se žuri, kobasicama ili francuskim omletom, što smo i učinili. Pored toga, dobro je i to može se pripremiti unaprijed, tako da možete učiniti više i ostaviti ga za sljedeći dan, odnijeti u tupperware ili ga pripremiti za večeru u neko drugo vrijeme. Reći ćete mi šta mislite !!

Kremasta juha od povrća sa mekim sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo jednostavna ekspresna supa sa povrćem i mekim sirom, idealna za brzu zdravu i hranjivu večeru. Idealno za najmlađe.

• Irene Arcas

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: supe
• Kalorije: 295
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 40 g maslinovog ulja
• 250 g pileće ili povrtne čorbe
• 250g mleka
• 25 g kukuruznog škroba
• 250 g smrznutog povrća (onog koje najviše volite: brokula, pasulj, šargarepa, pečurke, pečurke, kukuruz ...)
• 50 g mekog sira
• sol i biber po ukusu

Priprema

1. U čašu stavimo ulje i smrznuto povrće. Mi programiramo 5 minute, brzina 1, temperatura 120º.

2. Dodamo juhu i program 12 minute, brzina žlice, okretanje lijevo, temperatura 100º.

3. U međuvremenu, u posudi miješamo kukuruzni škrob s hladnim mlijekom ili na sobnoj temperaturi, dobro promiješajući žlicom ili vilicom da se raspadne. Rezervirali smo.

4. Kad završi vrijeme kuhanja povrća, dodajte mlijeko sa kukuruznim škrobom koji smo rezervirali i mekani sir. Mi programiramo 3 minute, brzina žlice, okretanje lijevo, temperatura 90º.

5. Kušamo i ispravljamo sol i papar.

6. Poslužujemo na tanjurima ili u turenu.

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu